來自印度老奶奶的「烤西瓜」走紅網路，你敢吃嗎

說到印度的美食，她們很多美食都被我們所不能接受和直視。西瓜，我們一般都是切開吃或者榨果汁，很少人會把燒烤和西瓜聯繫起來。

印度一位106歲的老奶奶，因曾孫把她製作傳統南印菜肴拍成逾40部影片放到臉書網上，觀看人次數千萬，訂閱粉絲超過20萬，可說是臉書年紀最大的網路紅人。

老奶奶的曾孫拉克斯曼一日突發奇想，希望能記錄曾祖母每道讓子孫讚不絕口的傳統菜肴。於是記錄了老奶奶製作烤西瓜的過程。

先是把西瓜切成兩半，把一些肉類和菜類加到西瓜裡面，然後將空心的西瓜皮合上，用麵粉密封好。

有時候火勢也要控制一下，不然大火就把西瓜給燒壞了。而且燒烤的時間也不能太長，不然反而味道不好。

在烤到半熟狀態時不要加炭火，然後讓剩下的炭火慢慢煮，煮到皮變黑變軟。然後就大功告成了。

待到西瓜皮變軟的時候，就是烤西瓜要出爐的時候了。打開可以看到還冒著煙的食物，可以直接吃了。

這位老奶奶最喜歡做的就是這道食物。不知道你看了敢不敢吃呢？

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