馬上要生的准媽媽們，你們的月子食譜準備好了嗎？

馬上要生的准媽媽們，你的月子食譜準備好了嗎？小編在這裡給你推薦5種月子食譜，既方便有營養！

榜上有名之上榜蔬菜一：蓮藕

上榜理由：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。

推薦食譜：清炒蓮藕

材料：蓮藕250g，黑木耳20g，胡蘿蔔80g，油、鹽、各適量。

做法：

1、黑木耳泡發後撕成小片備用。蓮藕和胡蘿蔔都去片，然後切片備用。

2、熱油鍋，下黑木耳爆香。

3、倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋。

4、當蓮藕轉色後即可加入鹽調味，最後下香菜即可。

榜上有名之上榜蔬菜二：黃花菜

上榜理由：黃花菜含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

推薦食譜：黃花菜栗子粉絲煲

材料：栗子250g，黃花菜20g，粉絲50g，油、鹽、耗油、雞粉、生粉各適量。

做法：

1、將栗子放入煮開的熱水中，蓋鍋蓋，煮5分鐘，關火，撈起栗子，倒去水。

2、剝去栗子的外殼，待用。將黃花菜乾用清水泡軟，用廚房剪刀剪去梗。用溫開水泡軟粉絲，再過一次冷水，瀝干，待用。

3、用適量的蚝油、雞粉、食鹽、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

4、熱油鍋，放入蒜頭爆香，放入黃花菜，放入栗子煸炒出味。

5、將炒好的栗子和黃花菜放入砂鍋中，放入粉絲，倒入芡汁，蓋鍋蓋大火煮滾，轉小火煲5分鐘即可關火。

榜上有名之上榜蔬菜三：黃豆芽

上榜理由：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織；維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血；纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

推薦食譜：清炒黃豆芽

材料：黃豆芽200g，白醋1勺，鹽2g，泡椒、油各適量。

做法：

1、鍋中熱油，放入泡椒炒香。

2、倒入洗凈的豆芽，加入鹽，翻炒均勻。

3、快熟時加入少量白醋。

4、繼續翻炒，直至豆芽熟透即可。

榜上有名之上榜蔬菜四：紫菜

上榜理由：紫菜中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，產婦多吃海帶，可以增加乳汁中碘的含量，新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

推薦食譜：紫菜豆腐湯

材料：嫩豆腐1塊，紫菜100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，鹽適量。

做法：

1、豆腐切成5厘米見方的小塊，紫菜撕碎，白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻（有新鮮雞湯更健康）。

3、將切好的豆腐塊放入湯中，大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中。

4、加入洗凈瀝干水分的干蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。

5、中火煮3分鐘，加入適量鹽調味即可。

榜上有名之上榜蔬菜五：萵筍

上榜理由：萵筍含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的新媽食用。

推薦食譜：山藥炒萵筍

材料：山藥100g，萵筍250g，油、鹽、雞精、水各適量。

做法：

1、萵筍、山藥去皮，洗凈切片。

2、鍋熱油，放入萵筍，快速煸炒後，撈出。

3、鍋另熱油，放入山藥，快速煸炒，放入鹽。

4、再放入萵筍，翻炒後，加入少量水，蓋上蓋燜一會兒。

5、開蓋，翻炒後，撒入雞精，翻炒裝盤即可。

准媽媽坐月子應遵循的一些整體規則

1.剛生完孩子的頭三天，月子餐不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管還沒打開，一旦吃了大補的東西，奶水有可能會堵在乳房中出不來，加上此時寶寶吃得又少，吸吮力也小，媽媽們就要遭罪了，奶漲，又不通，會很疼的。這個時候可以吃的東西看我上面整理的月子餐食譜吧。

2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜，如果要吃水果的話也最好放在熱水裡溫一下。

3.所有熱性的東西：如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等，都要在惡露乾淨後再加入月子餐食譜中去，否則惡露會一直不幹凈的。

4.紅肉（豬，牛羊）白肉（雞鴨蝦）交替吃，紅肉補鐵，白肉主要是蛋白質，雞蛋一天最多吃2個，自己規劃月子餐的時候也要注意這點。

5.喝湯一定不要忘了吃裡面的肉，湯里營養最多25%，其餘都在肉里。

6、豬肝適合在早上、中午食用。

7、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

8、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

9、乾貝有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。

10、紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴。

11、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

12、芝麻含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

13、豬蹄能補血通乳，可治療產後缺乳症。

14、花生能養血止血，可治療貧血出血症，其有滋養作用。

15、西芹纖維質高，多吃可預防產婦便秘。

16、糯米性味甘平，補中益氣，而紅?油飯是一道產婦高貴補品。

17、黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命ABC，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

18、海參是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

19、豬心有強化心臟的功能。

20、吻魚含鈣豐富，適合產婦食用。

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