孕婦為什麼要適當補充脂肪？

1、供給熱能，脂肪最主要的功能是產生也能提供給集體能量，因為所含的碳和氫比碳水化合物多。儲存在體內的脂肪是人體的「燃料基地」，脂肪產生能量，可以保護蛋白質被過度的利用

2、構成人體組織，脂肪是人體的重要組成部分，存在於皮膚和器官之間，保護器官，脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分，供給必需的脂肪酸，人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的

3、脂肪可以改善食物的性狀，賦予食物特殊的風味，增加我們的食慾！

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