腸胃是人體後天之本，是健康的起點，你還在忽視嗎？
胃腸道是人體的加工廠，水、食物、藥物等進了腸胃道，就會被分割成比原來體積小得多的物質，經過胃腸道自身一些消化酶的作用，變成人體能吸收的小分子，被胃腸道的血管吸收，這才能為身體所用。所以說，健康的起點在於腸胃。
1.胃，人的後天之本
胃又稱胃脘，上接食道，下連小腸，是一個由肌肉組成的中空的器官，是人體消化道的一個組成部分。人身體的發育以及正常運行所需要的基本營養物質都靠胃來轉化、供給。
食物進到胃裡，胃部通過蠕動，先把大塊的食物「研磨」成小塊，並將食物中的大分子分解成小分子，以便身體進一步吸收。身體在吸收的過程中，胃腺的泌酸細胞分泌出胃酸，殺死附著在食物表面的細胞。主細胞會分泌蛋白酶、凝乳酶等酶類，在這些酶的幫助下，人體攝入的蛋白質、糖分等營養物質開始分解，然後，食物進入十二指腸。
後天之本取決於胃氣
中醫素來有「胃乃後天之本」的說法。那麼，這種說法從何而來呢？我國傳統醫學經典《黃帝內經》記載：「胃為倉廩之官，五味出焉。」倉廩之官，即管理並按時發放財物的官員。這句話的意思是通過胃的管理，人的五味才會出現。由此，也印證了西醫所說的人體所需要的全部能量，都來自胃的提煉、轉化這一觀點。
中醫認為腎是先天之本，好比樹根，脾胃為後天之本，「胃氣一敗，百葯難施」，有胃氣則生，無胃氣則死。
這種說法很好理解，因為人在生命之初，在母親肚子里時最先形成兩腎，所以
將腎臟稱為先天之本，然後，經過母親十月懷胎出生後，人首先要解決的問題就是吃。新生嬰兒一天不進食就會感覺飢餓，一周不進食便會胃涸而死。所以，孩子一出生就要吃，要想吃得好首先就得胃能消化得了。所以，便有了「胃乃後天之本」的說法。
由此可見，胃氣決定著人的生與死。對正常人來說，胃氣充足是機體健康的體現；對病人而言，胃氣則影響康復能力。
