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關於廈門的「夢」,我從遠方趕來,只為赴你一面之約!

撰文、攝影:Hakeem

廈門,位於福建沿海東南端,與大小金門和大擔島隔海相望。民間傳說「先有思明,後有廈門」。因為南方有嘉禾,古老的原住民期盼五穀豐登,而將這個海邊的小城命名為「嘉禾里」。明末清初,鄭成功曾駐軍於此,北望故國,將此城改名為「思明州」。

入海,新年的第一縷陽光照在海灘上,形成的一道道水流剛好延伸到遠方的小船。

「門」是江河入海處有山崖的形象化。當時人們將北部叫「上」,南部叫「下」,所以船戶和漁民都習慣叫「下門」。在閩南話中的「廈」與「下」,無論文讀或白讀,話音的聲、韻、調都是一致,並有「大廈之門」之意。自清朝開始,經文人雅化,此地就正式叫做「廈門」。

波濤洶湧

廈門臨海,大海將獨特的海景及豐富的海產慷慨地饋贈給人們,這使得我們離不開廈門的海。

鷺江道倒影

在鼓浪嶼的某個角落,有一片礁石,只有在退潮的時候才能看到。退潮時分,總有來不及一起退去的海水在此「逗留」,於是我們可以看到鷺江道最美的倒影。

鷺江道夜景

因為港口碼頭的關係,廈門城市的文明始於鷺江道一帶,由此向外逐漸延伸。鷺江道在古代是水域地帶,它的西北部是鷺江水、篔簹港水的交匯處。鷺江道的對岸就是著名的鼓浪嶼,它與鼓浪嶼被鷺江隔開,通行需要游輪。

夜晚的鷺江道燈火通明,這裡也是廈門最熱鬧的地方,是老廈門的中心地帶。

廈門騎樓

鷺江道的周邊建有特色鮮明的騎樓,是一種典型的外廊式建築物,騎樓的淵源最早可上溯到約2500年前的希臘「帕特農神廟」,那是雅典衛城的主體建築。騎樓下的廊,遮陽又防雨,既是居室(或店面)的外廊,又是室內外的過渡空間。

無論是在鼓浪嶼、曾厝垵還是中山路、鷺江道,總少不了拍照留念的遊客,上面是母親正在指導孩子擺pose,我隨即按下快門,記錄了他們喜悅的一瞬間。

八市老街

如果你問我,廈門最本土的味道在哪裡?我不會和你說中山路,因為那裡如今是特產與紀念品店的「江山」;我也不會和你說鼓浪嶼,因為你會品嘗人山與人海的滋味;我會告訴你廈門最古早的味道在「八市」,這也是老廈門人心中不二的答案。廈門第八市場俗稱「八市」,它前後的若干市場已消失無蹤,僅留有這麼一個獨具特色的傳統市場。

賣菜大娘

在八市隨處可見帶著斗笠的阿婆、阿伯。他們提著新鮮的蔬菜和海鮮到市場進行交易。

八市中到處都可以見到這樣的魚灘,尤其在周末的早晨,忙碌的人們早早就會來這裡挑選最新鮮的海貨,來犒勞忙碌了一周的自己。

好多父母為了生意只能帶著小孩一起擺攤,走到這個店鋪前,小孩子指著每一種魚給我看,他的父母見我拿著相機,還告訴孩子要好好配合。也許孩子只是為了炫耀他認識的魚,也許孩子並不知道我拿著相機在幹嘛......

海蠣煎

到了八市一定要嘗嘗當地正宗的閩南小吃。第一個介紹的當然是蚵仔煎,普通話譯作「海蠣煎」,是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是閩南,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。

肉粽

閩南人習慣吃肉粽,並不拘泥於端午節,肉粽是閩南人全年無休的愛好。一份肉粽,加上若干甜辣醬,配上剛沏好的鐵觀音,真是讓人直呼過癮。

海鮮小吃

廈門的海鮮自不必多說,烹飪也大部分是清蒸或清水煮,魚蝦的新鮮滋味無需過多佐料。

篔簹湖夜景

篔簹(yún dāng)湖,舊稱篔簹港,原與大海相通,用作母港碼頭。伴隨著城市發展,海岸線合攏,篔簹湖成為了廈門的內湖。篔簹湖就像一條明如玻璃的飄帶,幾乎橫貫了整個廈門。

繁華都市

湖泊的中央是美麗的白鷺洲,鮮花、綠樹、青草、曲徑,映襯著幢幢現代建築,一派現代都市氣象。

湖濱南夜景

隨著時代的發展,篔簹湖兩岸高樓林立,樓群大部分集中在湖濱南一帶。每到夜晚,樓宇的燈光開啟,在篔簹湖的襯托下,燈光隨波飄動,夜景楚楚動人。

雙子塔時間切片

廈門新近崛起的城市地標,非世茂海峽大廈莫屬,因以美麗的風帆造型塑造了雙塔的造型(兩棟超高層建築均達到了300米),廈門人都俗稱它為「雙子塔」,現為廈門的第一高樓,設計中融入了廈門市花「三角梅」的視覺元素,其壯觀程度堪比馬來西亞首都吉隆坡的雙子塔。

日落雙子塔

站在廈門大學周邊的老樓上,遠眺夕陽下的雙子塔融入綿綿的暮色中,看著遠處往返於鼓浪嶼和輪渡碼頭的游輪,那絕對是一種享受。

觀景平台

在雙子塔臨演武大橋側,有一個延伸到海中的觀景平台,每天都有無數的遊客在這裡和廈門的新地標合影。

BRT隧道

廈門BRT,全稱廈門市快速公交系統,是中國首個採取高架橋模式的BRT系統。

會展CBD

觀音山國際商務營運中心位於廈門島東部,與台灣金門島隔海相望。

灘涂會展

作為海峽西岸最前排的「CBD」,觀音山坐擁台灣海峽一線美景,15棟高層寫字樓沿海岸線一字排開,型如鼓起的風帆,寓意商務營運中心藉助強勁的太平洋季風,揚帆起航,書寫海峽西岸新的創業奇蹟。

五緣灣大橋

五緣灣,舊稱鍾宅灣。橫卧碧波的五座圓拱大橋是城區內灣的醒目標誌。這五座拱橋與其倒影構成「五圓」,諧音「五緣」,寓意海峽兩岸期盼的團圓和五洲大團圓以及閩台之間的緣、血緣、文緣、商緣、法緣。

颱風圈

暴雨前一秒

廈門每年從7月開始會經歷大大小小的颱風,每到這個時候就會出現一些極端的天氣。

杏林大橋

杏林大橋是廈門「四橋一隧」之一,沿著杏林大橋我們就來到集美區。

集美學城

集美學城是集美各類學校及各種文化機構的總稱,它由著名愛國華僑領袖陳嘉庚先生於1913年始傾資創辦,它既是鍾靈毓秀之地,又是凝集眾美的觀光風景區,其建築融中西風格於一爐,體現了典型閩南僑鄉的建築風格。

龍舟池

集美學村前就是美麗的龍舟池,陳嘉庚先生於1950年在廈門海灘上築堤圍,墾外、中、內三池。外池俗稱「龍舟池」也就是現在的廈門集美龍舟池。

海滄大橋,廈門最先開發的就是海滄區,通過海滄大橋可以直達海滄區。

點亮海滄

幾乎每一個愛旅行的人,都有一場廈門夢。彷彿,如果沒去過廈門,沒吃過沙茶麵,沒有花一天時間在廈門的各種咖啡店裡發獃,沒有住過鼓浪嶼,旅行的清單就不算完整。 如果你想在有生之年文藝一把,就來到這個有這獨特海洋情懷的「慢」廈門吧,廈門歡迎您!

一切由此開始吧,廈門......


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