肉鬆壽司，做起來真的很簡單！

外面一層糯米，然後是肉鬆，裡面是雞蛋，最中間裹著油條。

你問我這樣的組合好吃嗎？

簡直好吃哭了好么！

前調是軟糯粘牙的糯米，包裹著咸香的肉鬆；

中調是滑嫩的雞蛋，帶來蛋白質所獨有的滿足感；

後調，也是這份飯糰的最高潮，是所有食材所包裹的、香酥至極的老油條！

這樣一份飯糰，包涵了碳水（糯米）、蛋白質（雞蛋）、油脂（油條），雖然熱量頗高，但是作為早餐，提供了一天所需的能量，也基本沒有長胖的擔憂，而且糯米消化比較慢，不會出現8點鐘吃完飯10點鐘又餓了的情況！

所以我要教大家自己在家做！

-- 完美肉鬆飯糰 --

材料：糯米150g、油條1根、榨菜適量、肉鬆適量

步驟

1.糯米煮熟

2.油條切成小段，在油鍋里炸一會，炸成脆脆的「老油條」（不喜歡吃脆脆的可以不炸直接用）。

3.取一個小碗，放一張保鮮膜，在保鮮膜上鋪一層糯米飯。

4.然後鋪一層榨菜，再鋪一層肉鬆。

5.放上2小段老油條，再鋪上一層糯米飯。

6.最後把保鮮膜包住糯米飯糰，用手捏緊就可以吃啦。

小貼士

1.胃不好的可以不要用純糯米製作。糯米和普通大米按照2:1的比例製作也可以。

2.裡面放什麼菜都可以根據自己的口味調整，煎一個雞蛋包在裡面，就和永和大王的包飯一樣一樣的了！

3.糯米如果用蒸的，需要提前浸泡12-24個小時。

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