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在米飯或者水裡加點料,就能輕鬆「吃掉」糖尿病!

許多糖尿病患者認為主食富含碳水化合物,容易使血糖升高,所以盡量少吃甚至不吃主食,其實這是一種誤解。主食攝入不足,缺乏熱量來源,無法滿足全身代謝所需,機體必然要動用脂肪和蛋白質來提供能量。

所以糖尿病患者主食不僅要「吃」,而且還要「會吃」!平時米飯里加點料,吃出來的糖尿病,我們控制好飲食也可以吃掉它。

米飯中加粗糧:粗糧的升糖指數普遍低於細糧,按您的喜好,在米飯中適當加點紅豆、綠豆、黑豆、芸豆、豌豆。一方面豆類含豐富的膳食纖維,有助於血糖控制,還能增加植物性蛋白質的攝入量。

糙米、大麥、玉米、燕麥、黑米、胚芽米等粗糧也含豐富的纖維,可有效降低米飯的消化速度,可以避免米飯吸收過快,所以與粗糧混合作成米飯也是不錯的選擇。

加點蔬菜:這裡的蔬菜可不是指綠葉蔬菜,而是豌豆、胡蘿蔔丁、白蘿蔔塊等;

加點豆類:在米飯中依據個人口味,可適當加點紅豆、綠豆、黑豆、雲豆;

水中也可以加點料,穩定你的血糖健康。

1、綠茶

綠茶茶葉中降高血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱,由糖類、果膠、蛋白質等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達到防治糖尿病的作用。

2、紅茶

紅茶含有大量多酚類物質,具有促進人體產生胰島素的功效,可以輔助控制血糖水平,幫助糖尿病患者保持血糖的穩定。

紅茶中的兒茶素在發酵過程中大多變成茶黃素、茶紅素以及分子量更大的聚合物,這些聚合物具有很強的抗氧化性,這使紅茶具有抗癌、抗心血管病等作用。

3、苦蕎茶

苦蕎茶及其製品有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有不錯的效果。

4、白茶

白茶在防血糖過高,治糖尿病方面效果明顯。白茶能促進胰島素分泌,改善糖代謝,對人體具有輔助降血糖的作用。

5、黑茶

黑茶中含有較多的茶多糖,是預防和治療糖尿病的理想飲品,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗,而且是茶越粗效果越好。

另外再提醒一下糖友多運動:

當我們坐著超過一個小時的時候,起來走走吧!坐著的時候要多活動腳踝,比如:腳跟著地踮起腳尖,活動腳趾,揉揉小腿肚子等,總之,這些小活動有助於保持腿部血液循環暢通,對防止血管堵塞形成血栓很有意義。


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