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葡萄酒沒有葡萄 劣酒4倍暴利銷婚宴會館

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酒飲橋

台中警方偵辦劣酒案,發現台中豐原鎌村路605巷的「平和光」酒廠涉嫌,該酒廠每天只有上、下班時會開大門,其他時間全都大門深鎖,經年余搜證,上周四在豐原、神岡等4地同步搜索,除逮捕主嫌林基旺(49歲)、林妻詹麗珍(48歲)等10人外,還查扣劣質酒品,查獲攙以香料、酒精、果糖的調和酒,再假冒釀製酒品在市面上銷售,品名有「卡碧888經典紅葡萄酒」、「卡碧1314白葡萄酒」及「果寶蔓越莓紅酒」等酒品,涉嫌違反詐欺、標示不實之農工商罪及《煙酒管理法》等罪責,林男夫婦聲押獲准。

圖中都是熱賣的劣質調和酒

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警方說,當進入搜索時發現,現場因人工化學香料太刺鼻,所有的工人全都戴口罩遮蔽氣味,在林男的調配室中,還有一本配方秘籍,其中詳細記載,各類酒品的製成調配比例,被檢方視為重大證物當場查扣,該酒廠更是家族企業,子承父業,林男兄、姐都在其中任職,公司已營運10餘年,銷售以雜貨鋪、辦桌場為重點。

調配室

林男向警方供稱,一般發酵釀製酒品需要3星期,但調和酒僅需一個晚上就好了,每瓶調和酒的成本30多元(均為台幣),而市販賣價有120元,4倍暴利因此全家一起來。

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豐原醫院急診室主任林技政說,劣質酒分為兩種,一種是將低價酒充當高價酒,成分令人擔心,如糖精或是其他食品添加物,因為不知道裡面的成分,容易造成致癌風險,另一種就是加入甲醇,本身就會有酒精中毒意外,甚至喝10cc就有失明風險;梧棲童綜合醫院急診部執行長盧立華表示,「假紅酒」是調和了酒精、香精和果糖,如果都是符合食用標準,對人體就不會有大危害,但若加入的是不符合食用級標準的化學物質,長期下來就會造成肝腎等代謝器官的損害,若酒精成分中含有甲醇,就可能造成失明甚至致命。

調配香料

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台中市政府財政局煙酒管理科科長吳運升說,財政局每年皆會同市府衛生局等單位,依據《煙酒管理法》檢查台中市40餘間酒廠,確認酒廠是否合法申報酒品,原料、酒品是否經過檢驗等,市府衛生局也會依據《酒類衛生管理辦法》,抽驗酒品並送往第三方公正單位檢驗,以維護民眾的身體健康。他表示,該局已配合檢警調查「平和光」案年余,協助檢察官確認該工廠合法掩護非法,於合法廠區之外另外調製酒品。未來回歸行政罰,市府也將依據《煙酒管理法》,以標示不實罰鍰3萬元至50萬元罰鍰,同時以私釀酒罰鍰5萬元至1000萬元罰鍰,並送財政部撤銷執照。

調配室圖

各種調配香料

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