被世界衛生組織稱為一級致癌物，很多人當零食吃！

也許對於大多數人來說，檳榔並不陌生吧，在我們的日常生活中，有很多形形色色的人，很多吸煙的朋友們就非常喜歡嚼檳榔，不要問我為什麼知道，周邊壓力大的小夥伴們比較多。

我曾經就有一位舍友，每天在宿舍里除了睡覺就是嚼檳榔抽煙。一邊玩電腦是就將檳榔吐在垃圾桶里，整個宿舍瀰漫著檳榔的味道。我們也勸過他不要嚼了，但他說戒不了。

一個小夥子每天就要嚼3包檳榔，甚至有一段時間一天達到了12包的量。隨後咽喉疼痛，發高燒。去醫院檢查，一張嘴把醫生熏的夠嗆，嘴裡臭味瀰漫。經檢查發現患者嘴裡有了膿包。

檳榔在中國主要分布於雲南、台灣等熱帶地區，一般南方人多喜歡嚼食。近年來，北方嚼食檳榔的人也越來越多。但是檳榔的危害至今都有不少的爭議。

現代醫學認為：經常嚼食檳榔會誘發口腔癌，咀嚼檳榔會使患口腔癌的風險上升8.4-9.9倍。實驗證明，經常食用檳榔會導致鼠類癌變。長期嚼食還會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化。

加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌，各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變，隨時可能會轉化成癌症。檳榔里的化學物質經咀嚼後，形成的亞硝基是明確致癌的化合物。

物理性損傷：咀嚼檳榔時，檳榔纖維的摩擦會造成口腔粘膜的局部外傷和粘膜損傷。長期咀嚼檳榔，會導致損傷遷延不愈，形成局部的慢性損傷，從而引起慢性炎症、氧化作用增強和細胞增殖。

生物毒性：檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼，其中檳榔鹼是最主要的成分，約為干檳榔凈重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡，並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。

此外，與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由於其中含有的亞硝胺、丁香性多酚、活性氧化劑共同作用所致。

單純咀嚼檳榔即可明顯促進口腔癌的發生，而同時吸煙的檳榔愛好者發生口腔癌的幾率更高。吸煙本身也是口腔癌一個單獨的危險因素。咀嚼含煙草的檳榔，對細胞DNA合成等過程有明顯的破壞作用。

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