中秋食補，台灣黑芝麻糕

草在結它的種子

風在搖它的葉子

毫無察覺地

稍縱即逝的日子

一下子就把季節翻到了

中秋

中秋到來，你準備好了嗎？

入中秋了，天慢慢轉涼了，可眼下正是養生進補的大好時光哦。掰著手指數一下，補鈣要吃鈣片，護髮養發要選人蔘、補腎要吃六味地黃丸，便秘要吃通便藥，抗衰老要吃……這一天沒做別的，光吃藥進補就費了大半天，肝臟能受得住嗎！有什麼簡單方子，能一舉解決多個問題？有，而且還是一種價格很親民又家喻戶曉的食品——黑芝麻。

天

然

補

品

黑芝麻

補

進補

首選

黑芝麻俗稱「八谷之冠」，為胡麻科脂麻的黑色種子。含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎，益精血，潤腸燥，一把芝麻勝過一堆補藥。可以做成各種美味的食品，一般人均可食用，尤其是腦力工作者更應多吃黑芝麻。

補鈣

說起食物補鈣，

其實，

黑芝麻，才是補鈣佳品。

每百克鈣含量近800毫克。

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芝麻，通脈、養顏、防輻射

烏髮、補腎、防便秘...渾身是寶

中醫臨床基礎專業博士研究生導師、醫學博士傅延齡在《養生堂》節目中曾經說過：

黑芝麻用於服食（用於保健養生），用於補腎。而腎臟是人體元陰元陽的根本，那麼你如果補了腎了，補了根本，那麼對五臟六腑也是有補益的。

黑色入腎，把腎補上了，即使不吃鈣片，腎會從食物中吸收鈣質。

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小小芝麻，益處多多

NO1：腦力發育

黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於胎兒大腦的發育。

NO2：抗氧化功能

由於芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維他命E、亞油酸等，經常服用還能夠補血通便，絕對是愛美的MM日常必備的保健養顏食品。

NO3：護膚美膚

每百克黑芝麻中含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。

常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。

芝麻好吃又有益，但芝麻是很難消化的。很多人把芝麻吃進去後來就拉出來了，再看大便，一坨黑色，一化驗，你就會發現很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。這就是凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其實這樣的芝麻仍是生芝麻，吃下去很油膩，又難於消化，從腸胃走一遭，人體不得其福。但時材工坊——賀老爹芝麻糕，就避免了這件事。

賀老爹芝麻糕

地道台灣味，台灣老師傅手工製作，黑芝麻和麥芽糖的完美結合，大人，小孩，老人都喜歡的健康美味，它以糕質細嫩，柔熟化渣，甜香爽口的獨行風味，非常適合代餐和茶點。

一塊芝麻糕勝過一堆補藥。

《本草綱目》記載：「服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更出。」

含鈣比牛奶強18倍，含鐵量超級高。良心成品，極致滋補，常食養血烏髮氣色好。

素食這麼好！我想逛一逛！

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