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營養全,不長胖,最健康的一日三餐怎麼吃?

得了糖尿病,病人的第一個反應是不能像正常人那樣吃喝了,要吃專門的「糖尿病飲食」。其實,糖尿病人的飲食講究和正常人是一樣,只是糖尿病人的更精細些,更健康些,換個角度說,如果每個健康人都能執行糖尿病人的飲食,就可以避免糖尿病的發生了。

"糖尿病飲食"是最健康的飲食

這個講究就是每天保證250-400克的主食,而且要平均到每頓飯上,如果是健康人,可能早上不吃飯,中午飽餐一頓,可能一天之內吃上兩斤羊肉,但只要在一周之內素上幾天,在一周之內找到平衡,一般沒有什麼後果。

但糖尿病人就不可以,因為胰島功能不行了,所以必須按時按量地吃每日三餐。雖然肉類不直接升高血糖,但會升高血脂,增加體重,這些同樣會影響糖尿病,所以每天以50克肉(生),30克魚(生),一個雞蛋,一袋牛奶,200克水果為度,特別是已經是個胖子的糖尿病人,按一定的飲食量吃上一個月之後看看體重,如果體重減少了,說明食量合適,如果體重增加了就要減少食量。但是,如果你是個體重過低的糖尿病人,還要增加食量,因為低體重可以誘發其他疾病。

現在發現,糖尿病是很多疾病,包括心腦血管病,癌症的基礎,所以對糖尿病的控制就等於控制了大多數慢性病,如果你能像糖尿病飲食一樣要求自己的一日三餐,雖然嘴上委屈了點,但可以保證後半生的健康,還是很值得的。

無糖食品要警惕

需要注意的是,現在有很多「無糖糕點」,雖然無糖,但油脂很豐富,和所有糕點,餅乾一樣,用的都是動物油或者是反式脂肪,最好也是棕櫚油,而這些都富含對人體有害的「飽和脂肪酸」。

無糖可樂也不能放開喝

如果你因為無糖而放開吃,會使血脂升高,同樣對血管造成損傷,與血糖對血管的損傷加在一起,就等於為心梗,腦梗,腦出血等致命的血管問題奠定了基礎。所以,「粗茶淡飯」,「家常便飯」才是最可取的。

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