資深花農陽台種的四盆菜，好看好養還有吃不完的菜

文｜花草志

說到陽台上種蔬菜，肯定是很多人無比嚮往的。可畢竟陽台不是菜園，蔬菜較難接收地氣和缺少雨露的滋養，不是營養不良就是容易枯死，但此也不能因此否定陽台種菜的可能——一起來看看花草君一位資深的花農朋友在陽台種菜的經歷，它告訴我們：只要選擇品種，一年四季照樣有吃不完的菜。

1、矮生番茄

矮生番茄算是很多家庭喜歡種的觀賞性蔬菜了，有紅色和黃色兩種。吃起來味道酸酸甜甜的矮生番茄，抗病，為中光性植物，適合生長的溫度為20-30℃，觀賞期為100天左右。

2、羅莎紫葉生菜

紫葉生菜的生長期短，長速快，喜冷，不耐高溫，能適應多種土壤，在養植的過程中，可以將外葉剝下來食用，保持心葉繼續生長的話，每一株可以採集20-35片葉片。

3、紅梗葉甜菜

紅梗葉甜菜質地柔軟，營養豐富，口感也好，涼拌、炒食、下火鍋都可以，但因為它外觀色澤豐富，所以很多花友喜歡盆栽放在家裡。紅梗葉甜菜全國各地均可種植，它喜歡冷涼濕潤的環境，需要土壤保持充足的水分。

4、葉牡丹

葉牡丹也稱「花葉羽衣甘藍」，它易栽培，觀賞期長，耐高溫也抗凍，適合在20-25℃的環境里生長，種子宜在18-25攝氏度的環境下發芽。

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