晚上睡不著，安睡葯粥入口來

如今的物質生活水平已經與往日大不相同，但因為工作或生活壓力的原因，很多人出現了失眠的情況。對於失眠的朋友來說，晚上能好好的睡覺甚至成為奢望，轉而求助於各種偏方來治療失眠。俗話說是葯三分毒，葯補不如食補。古人曾稱粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛證，以濃米湯代參湯，每收奇效。故前人有「粳米粥為資生化育神丹，糯米粥為溫養胃氣妙品」的說法。脾胃功能健全，失眠的重要病因得以消除，患者安睡如故。 安睡葯粥的另一特點是製作簡易，便於服用，價廉物美。 葯粥具有湯劑和流質、半流質的特點，易消化，吸收快，與中成藥的丸散膏丹之劑相比，葯粥更適宜長期飲用。

雞蛋山藥粥

食材：山藥30克，雞蛋黃2個，大米120克。

做法：先把山藥洗凈蒸熟，切碎備用。 把大米淘凈下鍋，加入山藥同煮，待煮熟快起鍋前，將雞蛋打入碗中倒入粥中攪勻即可。

山藥與雞蛋黃均為補益佳品，兩者合用煮粥，補心養脾的功效更為顯著。本粥色白微黃，稠糯適口。健康人食用增強體質，增加腦力，有助安睡。

酸仁粥

食材：酸棗仁40克，粳米60克。

做法：先把酸棗仁（生熟均可）搗碎，加清水適量濃煎取汁。 以粳米煮粥，待米半生半熟時，加入酸棗仁葯汁，同煮為粥。 可供晚餐，溫熱服食。

酸棗仁味甘性平無毒，入葯歷史較為久遠，宋代官方編輯的《太平聖惠方》中就收有酸棗仁粥方，認為有益心氣，療失眠的功效。現代藥理實驗也證實，酸棗仁有鎮靜、催眠的作用。 酸棗仁煮粥食用，對長期失眠，心慌心悸，或自汗、盜汗、多汗的中老年人來說，極為合適。

甘麥米粥

食材：淮小麥60克，炙甘草20克，紅棗30克，干百合粉30克，茯苓15克，粳米100克，磁石30克，糖桂花3克，白糖30克。

做法：把茯苓與炙甘草打碎成粉，粳米淘洗乾淨。 將小麥與炙甘草、磁石一起用清水1500毫升煮30分鐘，用紗布濾過取汁，棄藥渣。 把葯汁放入高壓鍋內，加上粳米、紅棗、百合粉、茯苓粉，蓋上蓋子用武火燒至噴氣，改用文火煮30分鐘。 關火候15分鐘，打開蓋子。 吃時用勺取出一碗，撒上少許糖桂花和白糖即成。

甘草米粥中所添加的小麥、百合養心安神；磁石重鎮安神；大棗、茯苓健脾安神；甘草調和安神，與粳米同煮成粥，甘潤滋養，調節中樞神經功能，使人心平氣和，是治療心煩失眠症的良方。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！