山楂製作的冰糖葫蘆 帶你找回童年的美味

炎炎夏日，不少的朋友反映老是覺得沒有什麼胃口，而這時候，吃一片山楂糕，頓時食慾大開。山楂糕做法簡單，在家也能製作。把山楂洗乾淨，用吸管把籽去乾淨放進碗里，然後用湯勺的底部去把山楂的表面按碎。放入鍋中，加適量的水，加水的多少決定山楂糕的顏色，放入冰糖，開火煮半小時。用紗布過濾，煮好的山楂漿晾涼成型，這樣就做好山楂糕了。

山楂與紅糖的完美搭配不知道解救了多少痛經的女性朋友們，而且山楂紅糖水還有活血化瘀、防衰老的功效，更是受到了不少朋友的熱捧，而且山楂紅糖水經常飲用還促消化防止變胖，其做法也十分簡單，把山楂洗乾淨，然後去籽，把30克紅糖和山楂一起放入燉盅中，加入兩碗水燉一小時，兩碗水燉成一碗水，就這麼的方便，痛經的小夥伴們還不快點試一下。

用山楂做成的冰糖葫蘆承載了多少八零九零後的童年記憶，小時候愛聽的話莫過於賣冰糖葫蘆的小販們走街竄巷的吆喝聲，一串串的冰糖葫蘆對小時候的我們是多麼大的誘惑，而長大後的我們不妨試一下自己製作冰糖葫蘆，看一下還是不是記憶中童年的味道。

山楂洗乾淨不用去籽，用竹籤一個個串號。然後就是用平底鍋倒入一把冰糖，就開始小火的熬糖，用筷子慢慢的攪拌。讓水分滿滿的蒸發，看著氣泡由大變小，然後糖的顏色開始轉成黃色就關火。把串好的山楂慢慢的在糖漿里旋轉，直至掛滿糖漿。這樣，一串看起來就讓人口水分泌加快的冰糖葫蘆就做好了。就是那麼的簡單，還在找回憶的你還不試一下么？

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