秋季吃豆養皮膚
秋季皮膚容易乾燥起皺紋，這時需要吃些東西來滋養皮膚。類食物中含有豐富的礦物質和B族維生素，大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用。另外豆類食物中還含有植物雌激素，是女性最好的保養品。
紅豆
1、紅豆補心，可減肥排毒
紅豆又名赤豆，紅小豆，被李時珍稱為「心之谷」。紅豆，性平，有清熱解毒、活血排膿，健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、黃疸等症。有促進心臟活動的功效，入心經。
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定的作用；紅豆含有的葉酸，是產婦、乳母催乳的好食物。
白豆
2、白豆補肺，可滋養皮膚
白豆，也叫眉豆，性平，有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數，含有較多的鈣質，入肺經。
白豆營養豐富，還含有豐富的維生素C，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量為雞肉的7倍多，鐵含量為雞肉的4倍，B族維生素也高於雞肉，白豆具有增強抗病能力，提高人體免疫力的功能。
白豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓症和忌鹽患者食用。吃白豆對皮膚、頭髮都有好處，它可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，有減肥的作用。
綠豆
3、綠豆補肝，可美白祛痘
綠豆，性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經。綠豆不僅有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有「濟世之糧谷」之說，是醫藥同源的食物。
綠豆含有大量蛋白質、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘的功效。
常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用，是夏季最受歡迎的解暑佳品。
黃豆
4、黃豆補脾，可美容抗癌
黃豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黃豆，性微寒，能活血通便、解毒祛風熱、益氣補脾，入脾經。
黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質含量高且質量優，它可以增加人體的骨密度，促進骨骼健壯。
黃豆含有豐富的優質脂肪，黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，對人體健康非常有利。
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。
