如何鑒定是否進入減肥平台期 ？減肥期間吃炒饅頭可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：如何鑒定是否進入減肥平台期 ？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
減肥平台期的鑒定方法是：如果您一直在持續努力的減肥，但體重和圍度已經超過2個周沒有任何變化，就是遭遇了減肥中的平台期。
當然，有兩種情況不屬於遭遇平台期：
1、因為鬆懈，沒有堅持好減肥計劃；這時，只要重新堅持減肥，就可以讓體重持續下降；
2、體重的暫時停滯。體重的波動很正常，如果體重停止下降未超過一周，並不能算作是平台期。
不要因為平台期就放棄減肥哦！多多鼓勵自己，多多進行力量訓練，就能攻克平台期。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃炒饅頭嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
炒饅頭的熱量： 188 大卡（100克）
分類： 私家菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)22.13；脂肪(克)8.87；蛋白質(克)4.12；熱量(大卡)188.15
炒： 炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。
炒饅頭是一道美味可口的傳統小吃，屬於豫菜系。把黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁，蔥、姜切碎備用。準備一個碗將雞蛋打入打散。鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。鍋中在適量放油待油至7、8成熱，下饅頭丁，而後翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
做法：
1.先將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些），蔥、姜切碎備用。
2.準備一個碗將雞蛋打入(根據個人情況加入一致兩個）、打散。
3. 鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。
4.鍋中在適量放油待油至7、8成熱，下饅頭丁，而後翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
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