這家韓料小店,把韓劇里的美食全都搬過來了,不用去韓國也能吃到正宗的韓料
不知道大家上學時是不是都有這樣一家韓料小店,夫妻兩人經營,每到飯點都是每人一份熱騰騰的石鍋飯,很是熱鬧。
進店才坐下,阿姨們就很熱情地來幫忙倒茶、給菜單,整個氛圍都像韓劇里的小店。除了那個特別的店名~
朝鮮族人開的韓料店
但其實,店裡這些東西在他們眼中,某種程度上,不過都是些家常菜。尤其是店裡常被翻牌的幾樣:石鍋拌飯、冷麵、海鮮軟豆腐湯還有烤肉。
牛肉石鍋拌飯
石鍋拌飯是檢驗一家韓料店是否正宗的基礎菜品。小貝有條不成文的準則:如果連石鍋拌飯都做不好吃,那這家韓料就很難說是合格的!
肥瘦相間的牛肉層層疊疊擺在最上面,分量看著還不少,很實在。
除了一顆晶瑩發亮的煎蛋,胡蘿蔔、蘑菇絲、豆芽、黑木耳、青菜……該有的配料樣樣不少,黃黃綠綠顏色漂亮,看著就很有食慾
拌飯醬是已經放在裡邊的,認真攪和均勻,米飯的香氣就飄飄飄出來啦!
每一勺都要搭配好!牛肉的嫩、米飯的香,加各種配菜,一口就全部滿足~
拌冷麵
最喜歡在天熱沒胃口的時候,來上一碗冷麵~這裡的冷麵分:沒湯微辣的「拌冷麵」和帶湯不辣的「冷麵」兩種
比起不辣的「冷麵」,小貝更喜歡帶點微辣、吃起來口感更豐富的「拌冷麵」~
自己動手拌一拌,還沒吃呢就聞到一股開胃的酸辣味!貪心小貝一夾就是一大筷子,大嗦一口,酸酸涼涼還帶點辣,hin夠味
海鮮軟豆腐湯
點評網上一眾好評的就是它了~吃過的人都對它印象深刻
海鮮自身的鮮味融進豆腐和湯里,帶點微辣很提味。小驚喜是裡邊還藏了顆蛋,沒等花花發現就被小貝吃掉啦~
豆腐因為沒有很重的豆腥味,吃著特別鮮,又軟又嫩,汁水吸得飽飽的。黃醬湯味道很足卻不會太重口,讓人忍不住一口接一口
烤五花肉
一份標準的烤肉,春菜、烤肉和醬當然都不能少
習慣是加上辣蘿蔔和醬菜,味道會更濃郁~這倆進店就會有送哦
新鮮翠綠的春菜、現烤五花肉、濃香的醬料,加上醬菜和蒜香,一口下去不能更滿足~
情侶、好友、同事……好多人都願意來這裡吃上一份便飯。也許是吃出了家鄉的味道,也許是因為和老闆語言溝通無障礙,其中好些就是韓國人。


※這家號稱最土的美食居然還上過cctv,光看店名我就可以笑出腹肌
TAG:吃吃吃跟著我吃 |