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世界上最受爭議的果子,要煮熟才能吃,美國禁止進口!

阿基果有毒,很多國家都對它敬而遠之。但是,牙買加人對阿基果的鐘愛已到了無以復加的地步。阿基果和鱈魚烹製成的菜肴,是牙買加的一道國菜,當地人用它招待來自世界各地的遊客。在牙買加的旅遊指南廣告詞中寫道:"這道菜您在牙買加以外的任何地方絕對享受不到,珍惜這次機會吧。"

美國禁止進口阿基果,美國遊客到牙買加旅遊時,大多要品嘗阿基果美食。阿基果紅色的果實形似梅子,不可生食,必須煮熟才能吃。果實的口感如同鮮嫩的蘑菇,味道醇美。阿基果像河豚一樣含有毒素,若食用不得當,吃的人可能連命都保不住。美國邁阿密大學的愛德華博士研究發現,裂開的阿基果果肉的毒素含量,約是未裂開的果肉的1/12,已經微乎其微,人們可以放心大膽地享用,不會中毒。

沒有裂開的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸,人誤食後,會出現劇烈嘔吐、昏睡、抽搐、昏迷等癥狀,嚴重的會一命嗚呼。2001年,海地災民爭食阿基果充饑,導致50名災民因誤食未成熟的阿基果而中毒死亡。

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