如何做一桌豐盛的中秋大餐？點進來你就會了！

明天就是中秋節啦

月圓人團圓

準備好給家人好好露一手了嗎~

餐前一口湯，腸胃更健康

秋季最適合滋補

快給家人燉一鍋老鴨湯吧！

蘿蔔老鴨湯

蘿蔔半斤 鴨肉半斤

枸杞適量

八角、花椒、蔥姜、

黃酒、香葉等常備調料

1.

將蘿蔔切成丁

鴨肉切塊焯熱水

2.

再盛一鍋涼水

放入蘿蔔丁和鴨肉

加適量八角、花椒、薑片、蔥段、

黃酒、香葉

3.

燉一小時燉好後

撒適量鹽和枸杞

喜歡吃辣的朋友們

千萬不要放過剁椒魚頭

沒有剁椒魚頭的大餐

是不完美的！

剁椒魚頭

魚頭一斤香菜適量

鹽、蚝油、蔥姜蒜、

紅辣椒、大蒜、生抽等常備調料

1.

將紅辣椒、大蒜、姜切碎

2.

準備一個大魚頭

淋生抽、料酒、蚝油各一勺

抹勻後腌制十五分鐘

3.

盤底放薑片

將腌好的魚頭放在盤子上

撒上辣椒、蔥段、大蒜、生抽、

鹽、黑胡椒粉

大火蒸15分鐘

出鍋後撒些香菜

今天我們也努力為大家節省時間嘿嘿~

視頻中還有一道大餐

在我們好好吃平台中

人氣相當高

猜猜它是什麼~

中秋大餐，也絕對少不了它們

喜歡就戳圖片，看怎麼做的吧~

用電飯煲做成的烤雞，人氣頗高

在上面的視頻中也有哦~

吃了那麼多大魚大肉

也得來點清油的素菜~

別忘了餐桌上的飲料啊~

中秋節的歷史

中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日一樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有「中秋」一詞的記載。

後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。

中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗葯之類的神話故事流傳甚廣。

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