中秋習俗大揭秘！你家過中秋有啥習俗？一起來聊聊

最新 10-04

人逢喜事尤其樂，

月到中秋分外明。

幾處笙歌留朗月，

萬家簫管樂中秋。

地得清秋一半好，

窗含明月十分圓。

———中秋傳統俗語

中秋節是我國僅次於

春節的第二大傳統節日

節期為農曆八月十五

是日恰逢三秋之半

故名「中秋節」

又稱「秋節」

「八月節」「八月會」「團圓節」

關於中秋節的起源

大致有三種：

起源於古代對月的崇拜

月下歌舞覓偶的習俗

是古代秋報拜土地神的遺俗

那麼，

中秋節煙台都有哪些風俗？

▽▽▽

煙台賞月有講究

月餅、瓜果敬月亮

月餅，最先見於蘇東坡的「小餅如嚼月，中有酥與飴」之句。唐和五代時賞月的食品只見有「玩月羹」等，未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱並同中秋賞月聯繫在一起，始見於南宋的《武林舊事》。明代以來，有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了。《宛署雜記》說，每到中秋，百姓們都製作麵餅互相贈送，大小不等，呼為「月餅」。

煙台賞月是有講究的，要在桌子上擺放上月餅、瓜果梨桃等水果敬月亮，西瓜亦是祭月供品中必不可少的水果，稱「團圓瓜」。

找個面磕子

自己做月餅

煙台當地百姓把面磕子都稱作「卡子」，分為火燒磕子、月餅磕子、巧果磕子、糕點磕子、吉慶民俗磕子等等。既然是中秋節，自然少不了月餅磕子。作為省級非物質文化遺產代表性項目的面磕子要經過整整27道工序，後來簡化為5道：選料、下料、蒸煮、造型和雕刻。其中，最重要的是雕刻，膠東面磕子有陰刻、陽刻、陰陽兼刻三種形式，現在多數以陰刻為主，先鑿後刻，以單面和雙面鑿刻形式為主。

用面磕子做出月餅，方便，美觀。月餅做好後，家裡的老人會拿出提前準備的黃皮油紙，用小刀切割成四四方方，然後拿出一個老月餅放在上面，將油紙兩角對摺後在上面放上一張紅色的標籤，上面基本上都是寫著「中秋月餅」、「中秋佳節」字樣，最後拿出麻繩，對摺系成十字扣，月餅就算是包裝完成。等到中秋，老人就將月餅切成很多塊，家人每人一塊，共享天倫。

喝芋頭湯麵

做月糕

在煙台，有些地方還有喝芋頭湯麵的習俗。中秋時節，水果成熟，夏糧已收，農曆八月十五早晨，喝上一碗芋頭面，象徵著日子富裕年年有餘。

在煙台農村，過中秋節還有做月糕、蒸糖帽子的習俗。月糕，象徵著五穀豐登的美好年景。糖帽子則會塗上顏色做成豬、牛、羊各種家畜的造型，期盼家畜興旺；做成小孩的模樣，希望家裡的孩子們能夠健康成長。據悉，糖帽子裡面有紅糖、有棗，象徵著團團圓圓，甜甜蜜蜜、和和睦睦。

除了煙台，全國各地中秋節都有哪些習俗？

福建：拋帕招親

福建省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜，於廣場中搭一彩台，布置成月宮景狀，並設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之後，姑娘們將一些綉著不同花色的手帕向台下拋去。如有觀眾接得的手帕與「嫦娥」手中的花色相同，即可登台領獎。有些未婚的小夥子在交還手帕時，若受「嫦娥」喜歡，則可以戒指相贈。此後，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。

東莞：乞月照月爬月

舊時東莞有些婦女相信「月老為媒」，凡家中有成年男女而無意中人者，便於中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之「照月」。

台灣：偷菜求郎

在台灣，中秋夜有未婚女子「偷菜求郎」之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之後便預示她能遇到如意郎君。因此台灣有「偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿」之諺語。

湖南侗族：偷月亮菜

湖南侗鄉的中秋之夜，流行著一種有趣的「偷月亮菜」風俗。

相傳古時候，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風俗，取名為「偷月亮菜」。

中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛後生的園圃，去採摘瓜菜，而不會被人看成是「偷盜」。她們還要有意地高聲叫喊：「喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！」原來，她們這是藉助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個並蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長的豆角便成了她們採摘的對象。嫂子們這夜也同樣到別家園圃里去「偷月亮菜」，不過，她們希望能採到一個最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因為，這象徵著小孩的肥壯，毛頭的健康（毛豆的諧音，指小孩）。小夥子們也有「偷月亮菜」的習俗，因為他們也希望月宮仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地里煮了吃，不能帶回家去。「偷月亮菜」，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。