地瓜餅怎麼做好吃 三種方法助你輕鬆製作美食

地瓜的營養豐富，受到了大眾的熱烈追捧。用它製作而成的地瓜餅的人氣也非常高。接下來，小編將會和大家分享幾種製作地瓜餅的方法，大家可以跟著做做看。

第一種方法需要準備的食材有適量地瓜、適量麵粉以及蔗糖。

首先將地瓜洗乾淨，並將它的皮削去。

將其切成片狀，並放入蒸籠中。

待其蒸熟之後，取出地瓜。

靜置一段時間，待其放涼之後，用手將它碾壓成泥。

在地瓜泥中加入適量的麵粉以及蔗糖，並將其攪拌均勻。

隨後把地瓜泥揉捏成大小適中的麵糰，並放入蒸鍋中。

往鍋中倒入適量油，對其進行加熱。

待地瓜餅熟了之後就可以取出了。

第二種方法需要準備的食材有適量地瓜、白糖、糯米粉、麵粉。

首先將地瓜洗凈並且切成片狀，隨後放入鍋中蒸上十五分鐘。

隨後將其取出，用勺子將其碾壓成泥狀。

倒入麵粉、白糖以及少量清水。

將其揉捏成麵糰。

取適量地瓜泥，並用手將其碾壓成餅狀。

往平底鍋中倒入適量油，將地瓜餅放入鍋中，用小火煎上一會兒。

待其熟了後取出就可以了。

第三種方法需要準備的食材有五十克粘米粉、五十克糯米粉、一百六十克地瓜、三十克細砂糖、適量清水。

首先將地瓜的皮削去，並且洗乾淨，再切成片狀。

放入蒸鍋中蒸熟。

將已經處理過的地瓜、糯米粉、粘米粉、細砂糖都倒入一個大碗中。

隨後將入適量的清水，再將其和成麵糰。

取適量麵糰，把它揉成球狀，再壓扁成餅狀。

重複上一步的操作，直至麵糰全部用完為止。

往熱鍋中倒入適量的食用油，放入地瓜餅，用小火將其煎熟。

一道色香味俱全的地瓜餅這樣做完了。

【原創，未經允許謝絕轉載！】

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