秋季一不小心就咳嗽，吃些什麼來調理身體？營養師私藏的健康食譜

送走炎炎夏日，便迎來了金秋，秋高氣爽好季節，大夥都想著乘寒冷冬季來臨前訪親探友，然聽媽媽講一起唱歌的阿姨「老毛病」又犯了，咳嗽、咯痰、胸悶、呼吸困難，秋季如不注意極易罹患呼吸系統疾病，遷延不愈，有損身體健康，故入秋後應多加以注意。

秋季天黑較夏季早，大家特別是老人應早卧，好的睡眠是提高身體抵抗力的法寶。走親訪友難免與外界環境接觸較多，而秋季易感染細菌、病毒，所以在公共場所最好可以帶口罩，注意通風，勤洗手，避免感冒，以減少罹患呼吸系統疾病的機會。

飲食是預防及改善秋季呼吸系統疾病的重要環節，建議大家食用魚蝦、禽畜瘦肉每日在自己一個手掌的大小以保證機體對優質蛋白質的攝入，同時增加歸於芸薹屬的捲心菜、菜花、西蘭花、各種甘藍、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥藍等；歸於蘿蔔屬的白蘿蔔、大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、心裡美等；一些深受人們喜愛的野菜，比如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等；屬於調味料的芥末、辣根等十字花科食物的攝入以提高機體抵抗力。

當然在增強免疫力的同時，保護呼吸系統肺細胞的活力也尤為重要，所以經常吃銀耳、百合、雪梨等食物保護自己的肺細胞吧！

除此以外，如果發現自己已經出現呼吸系統的癥狀（咳、喘、痰、悶）就得積極治療，同時應該多食用VC豐富的酸棗、鮮棗、獼猴桃及綠葉蔬菜，當然選擇一些具有抗炎作用的調味品，例如姜、蔥、蒜、辣椒、洋蔥等。

除飲食外，增加有氧運動，也是提高機體抵抗力的好方法，金秋時節可以約上幾位好友登高爬山享受大自然的風光，同時又起到了鍛煉的作用，然如果肺功能不好的人群，在有氧運動的同時，也可以做一些鍛煉肺功能的運動，例如腹式呼吸或勻速吹紙片的練習，都可以增強肺功能，讓大伙兒安然度秋。

最後想跟大家強調的是，秋季需警惕呼吸系統疾病來襲，除注意飲食及運動外，勤增減衣物，預防感冒，避免由感冒誘發呼吸系統疾病才是秋季保健的關鍵，相信做到這些，就能大大減少秋季呼吸系統疾病來襲的風險。

作者介紹：郭曉薇，國家一級健康管理師，國家一級公共營養師

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