鍛煉肌肉能提高基礎代謝，就更有利於減肥嗎？還不只這麼簡單

肌肉，這個詞相信大家都不會陌生。

我經常見到，健身教練鼓勵學員做力量訓練鍛煉肌肉。但有時候他們卻阻止學員做跑步等有氧運動，說是會耗損肌肉。至於為什麼，我相信很少小白朋友都不會多問一句。就算問了，健身教練也很難說清楚——我能想像他們也許會講，肌肉的基礎代謝比脂肪更高，於是就更有利於減肥。

不少健身公眾號也在發各種鍛煉細分肌肉塊的動作，比如腹外斜肌、背闊肌、胸大肌等等。雖然我已經健身十幾年了，但還是看不太懂，那些肌肉塊我都不知道是哪塊。我真心的，對普通人而言，不必登堂入室去了解這些太過專業的術語。就算知之甚少，它也不影響我鍛煉各塊肌肉。

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儘管如此，小白需要了解一些肌肉的基礎知識，以便破除對肌肉的迷信或者神話。因為我最常看見妹子在擔心，動不動就會練成金剛芭比。還有，跑步會掉肌肉，做健身器械會長肌肉，也完全是錯誤的認識。

其實，目前大家所說的肌肉通常都是指骨骼肌，並不是完整的肌肉。但肌肉包括三大種：心肌、平滑肌以及骨骼肌。

心肌只在心臟中出現，特點是持續緩慢地收縮，耐力持久且十分堅固。平滑肌則是構成內臟器官（包括肝、胃、腸等）、血管、膀胱和子宮的主要成分，能夠維持長時間的張力。這兩種肌肉，都不受主觀意志的控制，所以統稱為不隨意肌。比如，任何人都不能控制心跳的速度和腸子的蠕動。

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與此相對應的是隨意肌，即能夠被主觀意志控制的骨骼肌。骨骼肌是因為附著在骨頭上而得名，另一個名字叫橫紋肌。有時候我們會在報道中見到「橫紋肌溶解症」這種病症，可以簡單理解為骨骼肌的損傷或者壞死。這種病的誘因非常多，但除了遺傳因素和 意外事件（如燒傷、高壓電點擊等），普通人一般得病通常是因為過度運動或以固定姿勢壓迫肌肉。

所以，雖然你想儘可能運動多一些、減肥快一點，但千萬不要強迫自己長時間地運動，或是挑戰超出肌肉極限太多的運動。例如，心肺功能很差的人跑馬拉松，或是「弱雞」逞強1小時內連續做幾百個俯卧撐都有可能遭殃。骨骼肌有它的脾氣，鍛煉不可急於求成，而應循序漸進、勞逸結合。

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在適量的範圍內，骨骼肌的鍛煉對人體十分重要。畢竟任何身體活動和運動，都必須依靠骨骼肌來完成。沒有強有力的骨骼肌，你的力量和耐力就不可能達到理想的水平。

此外，骨骼肌在血糖利用之上發揮著至關重要的作用，因為85%的血糖轉化和71%的糖原儲存都是由骨骼肌完成的。這是諾貝爾生理學獎獲得者Daniel Bovet經大量研究證實的結果。

一方面，骨骼肌可以在血糖升高時將多餘的血糖存儲起來，避免血糖過高；另一方面，當血糖過低時，骨骼肌釋放糖原，維持人體正常能量的需要，防止血糖過低。所以維持足夠規模的骨骼肌，能夠平衡血糖代謝，從而有效地預防糖尿病。而醫生們也發現，糖尿病人的骨骼肌的確出現了弱化甚至萎縮的現象，導致長期虛弱和乏力。

骨骼肌的作用這麼大，每個人都應該好好鍛煉它。

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