山楂糕怎麼做才好吃 教你製作出美味甜點

若是吃不下飯或者是消化不良時，吃山楂是一個很好的解決方法。然而，由於山楂的果子過於酸澀，一般都不會直接食用，會將其做成糕點。那麼怎麼樣才可以做出美味的山楂糕呢？

第一種方法需要準備的食材有適量山楂、白砂糖以及水。

首先將山楂洗凈並去核。

將其放入攪拌機中，打成山楂醬。

將其倒入鍋中，用小火加熱山楂醬。

加入少量白砂糖，並不停地攪拌鍋中物體。

待其變粘稠之後，關火併且停止攪拌。

將其倒入鋪了保鮮膜的盒子中。

待其冷了之後，放入冰箱中。

待其結成塊狀後取出。

第二種方法需要準備的食材有六百五十克山楂、五百毫升清水、三百克冰糖。

首先將山楂用清水洗凈，再將它的核去除。

往鍋中倒入清水以及已經經過處理的山楂，開大火將其煮熟。

用勺子將其碾壓成泥，並將果皮撈出來扔掉。

往鍋中加入冰糖，並將其攪拌均勻。

隨後將上述混合液體倒入保鮮盒中，待其冷卻之後，用刀或者模具將其分割成塊就可以了。

第三種方法需要準備的食材有五百克山楂、三百克冰糖以及少量藕粉。

首先用清水將山楂洗凈，隨後去核。

將其倒入盆中，並加入一百克清水，再放入微波爐中加熱五分鐘。

將其靜置一段時間，待其涼透之後，放入攪拌器中，將其打成泥。

將其放入鍋中，並倒入冰糖，用小火煮上半小時。

將藕粉以及清水倒入碗中，並將其攪拌均勻。

隨後倒入山楂泥中，用勺子將其攪拌均勻。

待其涼了之後，放入冰箱。

四小時之後取出。

一道色香味俱全的山楂糕就製作完成了。

【原創，未經允許謝絕轉載！】

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