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熱茶與月餅 人間絕配

上百種新鮮的月餅讓您免費品嘗,這樣的好事您去嗎?「去去去,當然去!」應起來美食諸君都響噹噹的,可身體力行者並不多也,或許是擔心一馬當先吃月餅的形象不佳,或許與當前對甜食敬而遠之的富貴病有涉,反正來者寥寥。當我步入月光大酒店鋪著紅色地毯的大廳時,成了捷足先登的稀客,各大餅家的百款月餅夾道歡迎,更有美女琵琶助興,空氣中到處彌散月餅的烘焙之香……

商家們競相動作,披著金黃綬帶的月餅小姐玉手銀刀,把各種內容的的新鮮月餅切開,那或圓或方的月餅有的被一切為四,有的被一切為八,涼絲絲的甜香浮動,內餡露出了誘人的面含:蓮蓉的沙白、棗蓉的暗紅、栗蓉的棕褐、豆蓉有黃、紅、綠、黑四種,不一而足……,款款細膩晶亮,人見人愛;更豐美的是月餅的水果陷;哈密瓜、金橘、葡萄、李子……,果膠果色,十分養眼!而蛋黃、五仁、芝麻、核桃、松子……則隱隱約約,在多種餡料中穿插滲透,各顯本色!

人手一根精巧的小叉,一張壓模的紙碟,左右逢源,任你叉,任你嘗!吃月餅是需要飲料的,精明的飲料廠家也緊緊抓住戰機爭相跟進:果汁、酸奶、可樂、啤酒……,倒入一個個小杯里,隨意品飲;而酒店的服務生則端來了一杯杯的熱茶。奇蹟出現了,月餅還遠遠沒有嘗出個子丑寅卯來,而飲品的高低優劣已經涇渭分明:果汁和可樂與月餅攪和時,口感甜得含混。而啤酒和月餅同吃,那啤酒似乎突然發酸,口感不良。酸奶略好,但仍可感到濃稠的奶汁細糊著餅餡,在唇齒間黏黏糊糊。至於咖啡配月餅,那是需要怎樣一股奮不顧身的中西合璧的傻氣!

此時此刻一杯熱茶最受歡迎:不管是紅茶、綠茶,還是烏龍茶,也不管你平時是否愛茶,熱茶的優勢一時凸顯:除甜膩,化黏糊,所向披靡,最為滑順爽口!

惟有熱茶助陣,月餅才吃得出味道,才嘗得出隱含,才能左右逢源眉頭不皺,才能細嚼細品盡情享有!否則沒吃幾口,滿口甜膩,您也許就得乾瞪眼,望餅興嘆的!這麼說吧,原來我也許頂多只能嘗它四、五種月餅就得鳴鑼收兵,可有了爽口的熱茶,吃它十種絕對沒問題,我的月餅大餐,人生幾何啊,豈能畏糖不前,甘當甜食的叛徒?!熱茶與月餅,月餅與熱茶,水土相符,陰陽和諧,是一對天造地設的絕配!

熱茶,傲視群飲的熱茶,在月餅品嘗會上風姿綽約,盡顯優越,讓賓客們嘖嘖稱讚,胃納暢開,好感良久!即便時過境遷,中秋節慶的熱絡漸漸遠去,月餅和熱茶相依相偎的溫情依舊,因為熱茶萬歲,月餅也一定萬歲!

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