珍藏50年的老酒竟然是假的？這些老酒套路酒友們要注意了

在茅友公社APP社區里，經常看到有茅友拿著「50年的老酒」來做鑒定。酒標和酒瓶臟髒的，還泛黃，感覺像是已經保存了很長時間的老酒，殊不知，這只是「假老酒」

說到老酒標，一般人常想到其特徵是：臟舊、破損、泛黃。所以「假老酒」製造者在仿冒時，也絞盡腦汁通過使用各種方式達到這種效果。

知己知彼，百戰不殆。今天茅友公社為大家講解一下老酒標低級做舊的方式，酒友們可以做個基本了解，後兩期會補上中級做舊和高級做舊的方式，這樣循序漸進，識別起來就容易多啦！

低級做舊法——蹭臟

「蹭臟」仿舊者估計學歷只有小學水平。這是最低級的做舊方式，他們通過將新酒標在地面摩擦、手揉試圖達到仿舊的效果。但聰明反被聰明誤，咱們一眼就能看出來！

比如上圖，這是在某寶找到的自稱1983年的老酒，酒精度標識方式已經暴露了「偽造」身份。「%vol」是現代標識酒精度數的方式，上世紀80年代常用的是V/V酒精度標識。但更可疑的是紙張上多出明顯砂礫劃痕，非常不自然。建議對於這樣的產品要避而遠之。

這種做舊沒有改變紙張的本質。儘管外表陳舊，但當您用針挑開表面，就會發現紙張內部是「新」的。

低級做舊法——人為泛黃

「舊紙」和「新紙」有什麼不一樣？！或許您用肉眼無法分別。但當使用顯微鏡放大後，你會發現：舊紙纖維鬆散斷裂，新紙纖維緊密；舊紙氧化後泛黃，新紙潔白如新。

在紙張泛黃這一點上，造假集團又開始行動了！小學水平的造假人員通常會使用這樣的方法：

①用濃茶水、醬油水熏；

②放入潮濕的地方使其發霉！

事實上這樣的作假方式有點太浮誇。上文的那張圖同樣印證了這一點：

第一：顏色黃得太誇張！即便是80年代的產品，也不至於如此顏色濃重。第二：要麼就是黃得太均勻，要麼就是漏染了某些部位，要麼就是黃得有煙霧感。

至於像下圖那種故意令其發霉的，茅友們就要更加敬而遠之了！品相都這麼差，還怎麼買呀！

這種做舊方式還是沒有改變紙張的本質，從物理學角度觀察內部纖維很容易發現這是「新的紙張」，甚至通過化學儀器可以檢驗到可疑溶液。

茅友公社聯合國酒茅台文化研究會開展了茅台酒鑒定服務，有需要的酒友，可以在茅友公社APP官方微博微信進行鑒定諮詢，或者在文章下邊評論留言。

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