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來自沒完沒了的月餅測評

鑒於我們的中秋節就要到了,小編特地帶著小夥伴購買回了最近網路上最火的三種奶黃月餅,準備在中秋節到來之前,為夥伴們帶來月餅測評!月餅作為感情的寄託,送人的禮物,一定要安全放心,並且要方便購買!所以,趕緊跟著小編一起來看看究竟哪些是小編強烈推薦要購買的月餅吧!

接下來的測評,我們會分別從糖分、油膩度、皮餡比例、口感以及包裝這五個方面來判斷出最值得購買的月餅!

糖分

在糖分這個環節中,萬豪家的月餅看著就著實是滿滿的糖漿!並且我們可以看到我們萬豪酒店的月餅表面不太均勻,且油亮;而半島和85度C的月餅則要清晰得多。

油膩度

從油膩度來看,萬豪的月餅是最油膩的,而85度C則是一點油都沒有,半島的表現則是最為標準的,不過如果是不愛吃油的親就可以選擇85度C的月餅咯。

皮餡比例

(上圖分別為半島、萬豪和85度C)

由上面的圖我們可以看到,三個月餅相比,半島的月餅皮餡比例分布均勻,並且形狀最為規則。而和半島相比,萬豪和85度C的月餅的皮餡比例就不是那麼完美了。

口感

85度C的流心奶黃如果想吃到最佳的口感,小編建議可以加熱10秒左右,這時最能呈現出它的美味。在吃的時候,在剛咬下去的時候就可以直接感到奶黃餡的香甜與爽滑並且口感非常軟糯,在吃到奶黃的的時候還可以流心奶黃餡兒的微微的鹹味,除了最後吃完的時候嘴裡會有一些粗糙的顆粒感,其他都非常不錯!

半島的迷你奶黃月餅聞起來有淡淡的奶香,細膩程度極高,吃進口中不油也不膩,感覺用舌輕輕一抿就會化開,不用多說,口感超級棒!

萬豪的月餅或許是因為糖漿過多,吃起來奶香比較奇怪,並且也比較甜膩。並且吃的時候如果吃的快了的話會發現很黏嗓子,小編是不太建議大家食用的。如果要選擇這個月餅的話,那就需要在吃的時候需要細嚼慢咽。

包裝

最後我們要來看看送禮物的時候比較需要看重的外包裝了。

85度C的月餅使用了很傳統的包裝,打開時做的非常精緻,一盒8枚裝,還附送四個鳳梨酥,不過鳳梨酥的味道就完全比不上它的月餅,甚至可以說是和月餅相去甚遠了。

半島迷你奶黃月餅則一直沿用了他們使用的10邊形的設計,月餅蓋上也是沿用了一直使用的的荷塘月色的畫面,但是內襯上來說的話,就稍微簡陋了一些。

萬豪奶黃月餅的包裝則用了一點小心思,旋轉抽屜式的打開方式非常簡便,絨面的隔層也相當精緻,月餅也都用了金色的紙盒包裝,唯一可惜的就是奶黃月餅並沒有做好。

所以最後小編要來總結啦,先說說半島月餅,半島月餅真的不愧為奶黃月餅界的翹楚,一年嘗一次也讓自己體會一下!而85度C的月餅也出乎意料的相當不錯,想要購買的親可以直接去X寶找張提貨券可以便宜很多!

與這兩個相比的萬豪酒店生產的月餅,就完全不如預想之中做的那麼好了,雖然外包裝做的非常漂亮,想要拿來送人應該是一個非常不錯的選擇,但是注重口感的親們就要好好的掂量一下是否值得購買了。

除開這三個品牌,小編還有一個品牌想說說。榮華的金沙奶黃月餅的表現算得上是中規中矩,外表微微有些焦黃,口感比較厚重,需要用點力去嚼,總體來說口感還行,不是很甜,價格也比較適中,有興趣的親可以嘗試一下。

當然在最後,就是要送上小編真誠的祝福啦!要祝大家雙節快樂啦!假期玩耍的時候一定要常備「沒完沒了」,安心過節哦!


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