今日中秋,祝你節日快樂!煙台的月亮這裡最圓,賞月必藏
今天
10月4日
八月十五
國慶,又逢中秋
此時此刻
無論你身在何方
我們都獻上一份祝福
節日快樂
十五的月亮十七圓
中國的月亮比外國圓
今年中秋,月亮最圓時出現在10月6日2時40分(望),中國各地不僅可觀賞到最圓的中秋月,而且目睹到月亮的視直徑更大,原因是月亮距離地球更近了。但在西半球的加拿大、美國和秘魯等部分地區,就看不到最圓的中秋月。
今年10月3日至5日的20時,月亮與地球的距離分別是:379223千米、374785千米和371096千米。就是說,中秋期間(10月3日至5日),月亮一天比一天更接近地球,公眾看到月亮的視直徑也一天比一天更大。中秋期間(10月3日至5日),世界各地月上中天的時間,平均每天推遲約49分鐘。
賞月
煙台這些地方的月最圓
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一. 海水浴場
八月十五,圓月下,或者躺在沙灘上賞月,或者在大海里戲水打鬧,別樣的一番心境。煙台市區海水浴場包括第一海水浴場、第二海水浴場、煙大海水浴場、金沙灘海水浴場,其中金沙灘浴場,綿延數公里,沙質極細,海灘寬闊,很適合邊赤腳玩耍,邊欣賞明月。
攝影:思文
攝影:星空
攝影:haian
二. 南山公園&塔山
市中心的很多市民可以選擇去南山公園,不僅空曠,而且很熟悉,了解每一個位置。攝影和天文愛好者最好選擇南山公園的棲雲閣,這個地方賞月簡直太棒了。塔山的三和塔作為煙台的另一處標誌,同時作為一處體現我國古建築的制高點,遠觀一輪圓月從塔旁緩緩升起,不能不說是一種視覺享受。
攝影:haian
攝影:江影一笑
三. 煙台山&東炮台
煙台山、東炮台則都是歷史遺迹之地,中秋賞月是一種沿襲的習俗,之所以很多古詩詞都是讚賞中秋之月,並不是因為這一天的月亮就是比其他時候的月亮看著美,而是在一個應景的時間看一個事物,必須要做到環境的協調,這兩處地點因為歷史厚重,應該是文人雅士賞月的絕佳地點之一。
攝影:haian
四. 月亮灣&棧橋
八月十五,秋高氣爽,夜空如洗,月亮又大又圓又亮;羞澀的少女期盼月下老人為自己牽紅繩;此地是煙台戀愛男女賞月首選之地。
攝影:haian
五. 西炮台
我國迄今保存最完整的封閉式古炮台群。站在城牆,視野開闊,可遠眺煙台山,山景,海景,月景,合為一體,甚是美麗。
六. 八角漁港&芝罘島
郊區可選擇八角漁港、芝罘島:賞月的環境來講,八角漁港和芝罘島是最合適的兩處地點。八角相傳是八仙活動之地、芝罘島則是煙台的「根」,這兩處地點前者距離市區相對較遠,城市燈光背景較暗,後者則可遙望海岸線,東方月出之地都是滔滔大海,有利於觀看月亮從海面升起的景觀。
七. 濱海路
煙台濱海路是國內最美的濱海大道之一。它綿延數十公里,城市、大海與一條公路並行,綠樹、沙灘與美麗的廣場相接。當夜幕降臨,出色的燈光特效交相輝映著深沉的海,沿濱海路前行,賞圓月下的海天相接,別有一番滋味。
攝影:觀雪聽雨
攝影:溫柔小刀
八. 養馬島&天馬廣場
在牟平區,養馬島絕對是觀賞中秋月的好地方。另外,天馬廣場也是賞月的好去處,視野開闊,周邊環境和海面遙相呼應,看海望月,滋味不同。
攝影:溫柔小刀
九. 夾河&門樓水庫
至於福山區,擁有內、外夾河,形成了河濱公園,這裡也是賞月佳地。晚上七八點鐘,一家人吃過團圓飯,走出家門,在明月下,牽手到公園散步,細聽潺潺流水。在此地賞月,受周圍景觀的烘托,月亮也會顯得格外大、格外圓。另外,門樓水庫處于山坳之中,明月直上雲霄時恰逢賞月佳期。
攝影:haian
十. 崆峒島
此外,位於芝罘東北的崆峒島,也是一處絕佳的賞月之地,島上多礁石、淺灘,林木繁多,試想在渾然一體的山光水色中看月亮慢慢的從海面升起,那種「海上升明月,天涯共此時」的感覺,將是多麼的心曠神怡?
攝影:山海情緣
追月
這樣「高大上」地拍月亮
構圖技巧
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月亮與地面上的景物相結合,是傳統的拍攝月亮構圖方法。
運用前景
比起拍一個光禿禿的大月亮,巧妙地運用前景,往往能讓照片更有意境。
借位拍攝
拍照最重要的是什麼?創意!比起傳統的地景結合創作,別出心裁的借位拍攝更容易讓人眼前一亮。
△阿爾巴尼亞年輕攝影師Adrian Limani拍攝的他哥哥與月亮。
△選自法國攝影師 Laurent Laveder 的知名攝影集「月亮遊戲」 ( Moon Games )。這組系列照片沒有運用任何視覺特效,而是天體之美與絕佳創意結合的成果,拍攝地點位於法國布列塔尼半島。
借位拍攝兩個小技巧:
1、選擇時機。一定要在月亮剛升起時,並且人要有一定的高度(例如山坡上)。
因為月亮剛剛升起時,由於有地面的參照物,月亮會顯得特別大。到了天空中之後,廣闊的天空沒有參照物,月亮就顯得小了。
△左圖就相當於月亮已經在天空中,和天空比較自然比較小。右圖相當於月亮剛剛升起來,和地面建築比較,月亮就顯得大。
2、角度選擇。一定要仰拍,擺pose的人或者物體在高處,而拍攝者位於低處。
後期處理
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如果以上小編說的所有技巧你都已經用過了,但是拍出來的效果還是不滿意,怎麼辦?小編再給你放個大招——找PHOTOSHOP來幫忙!
你可以先拍一張好看的夜景,然後用長焦或望遠鏡拍一個大月亮,利用PS將月亮疊加在夜景照片上,就成為一張有一個大月亮的夜景照片啦。
民俗
老煙台人這樣中秋
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吃「蒸熟」的月餅
傳統煙台月餅以萊州為代表,做法與黃河中下游的豫東、魯西等地月餅用模具造型、以烤、炸為主要烹飪方式迥異,不但是純手工製作,而且是上屜蒸熟。造型上也有講究,有12個瓣,象徵著一年12個月份,也有做成蓮花基座的,這是月餅的第一層,第二層上通常會捏出兔子搗葯的圖案,不藉助任何模具和工具,就憑一雙手。兩層的月餅蒸熟後,賞月時還要派大用場———夜晚,兒童捧著月餅對月唱起童謠:「圓月了,圓月了,一畝地打一石了;月高了,月高了,一年一遭了」。
中秋剪紙
而作為膠東民間藝術的代表,中秋剪紙也大有門道,李強表示,膠東一帶民間很早就有中秋剪紙貼窗花的習俗,直到上世紀70年代末,蓬萊、棲霞、牟平等地的農村老人還延續這些風俗。
送人情
煙台有句俗話,叫「過中秋如過關」,「關」意為「闖關」,因為中秋節時,煙台人必須要處理兩個關係———「勞資關係」和「鄰里關係」。月餅是時式糕點,由餜子鋪加工製作。民國時,龍口街知名餜子鋪有仙露芳、元成泰、一品香、稻香村等。所產月餅有八寶餡、棗泥餡、白糖餡、提漿餡等多種。商號送八月節特別講究。大商號均預訂月餅。節前,餜子鋪打發夥計將月餅送去,商號派人帶上月餅、掖縣夏邱堡的葡萄、龍口興隆庄的蘋果、煙台張裕的白蘭地及英美煙草公司的炮台煙等,用提籃裝著一起送人。
祭月之俗
祭月之俗源於月亮崇拜。龍口境內萊山之上原有一座月主祠,全稱為「延光月主真君祠」,俗稱「萊山廟」。秦統一六國後,秦始皇第一次東巡時就祭祀過萊山月主祠。唐貞觀年間,軍師徐茂公奉命重建月主祠。爾後,民間祭祀月神已然成風,綿延不絕。中秋節這天,祭桌上擺放的月餅、水果等,並不是祭祀祖先的,而是祭拜月亮神的。此外,有句俗語叫「男不拜月,女不祭灶」,意思是中秋節男子可以賞月,但不能拜月。
圓月之俗
在龍口,尋常人家相聚,中午吃頓白菜或倭瓜包子,晚上再分食月餅,就算過了團圓節。商號對八月節格外重視。八月十五這天放假,商號全天不開板,八月節飯菜較平時豐盛得多,早晚各六道菜,中午八道菜。塌肉片、溜腰花、扣肉、佛手肚、清蒸螃蟹等,就連龍口當地的名吃炒肉拉皮,也端上了桌。
團圓
月圓,人更圓
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吃鮮鮮
每年中秋節前後是海鮮最為豐盛的時節,琳琅滿目的海鮮自然也就成為煙台人中秋團圓飯上的「主角」。螃蟹、八帶、蝦爬、熏鮁魚往往成為餐桌上的標配,團圓家宴,親朋好友一同享受來自大海的饋贈,也是咱海邊人的「特權」啦!
韭菜炒海腸
燜小黃花
涼拌海蜇皮
熏鮁魚
醬爬蝦
醬爆海瓜子
炸蠣黃
炒蛤
中秋「十五的月亮十七圓」
據統計,最近10年間
「十六圓」「十七圓」曾發生多次
上一次「十七圓」
發生在2016年9月17日
雖然中秋節當晚月亮並非最圓
肉眼我們是無法分辨的
對賞月也沒有太大影響
最重要的是
在這花好月圓之夜
與家人、朋友肩並肩珍惜著彼此!
責任編輯:孫煒臻


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