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海參為什麼被稱為「百補之首」和「補血之神」

自古以來,海參就作為一種價值極高的滋補品被食用或者藥用,海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用,自然成為了滋補佳品。除了傳統意義上的滋補作用,海參還有很多神奇的功效,常食有益身體健康。

海參為什麼被稱為「百補之首」和「補血之神」

1、抗疲勞海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外 ,海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞,調節神經系統的功能。2、預防心血管疾病海參岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎 患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病症和治療有良好效果。3、調節血糖

糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性,抑製糖 尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病 得到防治。

海參為什麼被稱為「百補之首」和「補血之神」

4、增強人體免疫力

抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤, 提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移,長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現 已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。5、抗癌靈丹海參毒素又稱海參皂甙,在海參的體壁、內臟和腺體等組織中含量很高。海參毒素是 一種抗毒劑,能抑制某些癌細胞的生長,同具有很強的抗黴菌作用。海參中所含的硒,能抑制 癌細胞及血管的生長,具有明顯的抗癌作用。海參對抗癌有明顯療效,對惡性腫瘤的生長、轉 移具有顯著抑制作用,這已被科學所證明。6、手術患者的最佳補品

有人曾做過對比實驗,兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術患者,每天食用一 只海參的患者,會比另一患者提前20天左右全面康復。因此,手術後病人、產婦、骨折外傷患 者、獻血者或其他失血過多者,食用海參補血,恢復元氣,復原狀體,能明顯縮短康復時間。

海參為什麼被稱為「百補之首」和「補血之神」

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