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原來中秋月餅是這樣 做出來的呀!

中秋節快樂

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中秋節,你是不是已經在享受月餅的美味了?不過網傳稱,吃一個月餅,就等於喝掉三勺油!這是真的嗎?

中秋節

讓我們一起先來看看,月餅是用什麼做的吧!

答案:糖、食用油、麵粉。

這三樣組合在一起巨長胖的東西,就是月餅的基本成分。為了讓口感更酥軟,還加入了大量的豬油、黃油和人造黃油,月餅餡也往往含有大量糖和油。

一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家裡一般的油勺為5g左右,那麼,是不是就意味著你吃掉了三勺油呢?

真相:不用害怕「一個月餅=三勺油」

並不比一塊東坡肉的脂肪含量高

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