昆明倉的高香,景邁茶的甜柔,盡在這一口中……
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萬里江山何處尋?景邁山中古茶園
誰說昆明倉不行?道是存茶溫柔鄉
景邁山是瀾滄江外六大茶山之一,其中古茶樹面積非常廣,堪稱古茶樹天然博物館,素有「千年萬畝古茶園」的美譽,甚至被愛茶之人稱為「聖山」。
景邁山·昆明倉
景邁山位於中國雲南省的西南邊陲,據布朗族史料記載,此地的茶樹栽種歷史至少有1800年,其出產茶葉也是聲名遠揚。
部分圖片來自網路
景邁山中的喬木古樹茶與原生森林混生,茶與樹為鄰,人與茶為伴,相依相隨,和諧而美好。
每一棵茶樹,都飽經百年風霜,枝幹與藤蔓交纏,還長滿了苔蘚、螃蟹腳、野生菌類等許多寄生物。它們像一位位長滿鬍鬚的智者,在滄桑中看盡世間浮沉。
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這款楊普號景邁古樹生普,選用了2014年春季的景邁古樹料,芽尖鮮嫩,用傳統工藝製成後一直以散料存放在昆明倉。
這些年來,它在倉中緩慢轉化,雖然湯色不顯,但香氣高揚,如蜜似蘭,掛杯留香持久,令人沉醉。
昆明向來四季如春,天氣一直是那麼不溫不火,連續幾年的乾旱又使得其濕度很低,看上去是一個不太利於普洱茶陳化的地方。
然而,恰恰是這樣的環境對於茶葉香氣的彰顯起到了決定性的作用!
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為我們帶來這款典型景邁茶的是雲南知名茶文化人——楊普龍。
這些年來,楊普龍跑過無數茶山,還創立了「楊普號」。他專註於小眾中高端圈子茶,為鐵杆茶友奉獻貨真價實、有品位、有理念、有表達的古樹茶。
楊普龍 楊普號創始人 雲南知名茶文化人
如蜜似蘭·香沉醉
這款楊普號景邁古樹生普,干茶色澤烏潤滑亮,條索緊結細長,芽葉肥嫩,白毫豐滿,細嗅甘梅香混合花香,清新優雅,清涼感撲鼻。
茶湯澄黃泛金,色調溫柔,汁水醇和,若泉水清澈,香氣中帶有甜韻,獨特而馥郁瀰漫,如蜜似蘭,花香令人沉醉,飽含強烈山野之氣,隱約清新涼爽之息。
入口稍帶澀感,苦味較弱,有明顯膠質感,苦澀化開有柔甜,滋味醇厚,回甘甜味明顯而持久,汁水在口腔中富有層次,具有山野氣韻,且十分耐泡。
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這款生普是散放茶,據說是專門為了方便懶人而做的,因為無需撬茶,所以即使是新手也不必擔心!
沖泡方法
茶器:紫砂壺、白瓷蓋碗
投茶量:干茶7~8g
泡茶水:純凈水、山泉水
水溫:100℃沸水
沖泡次數:20泡以上
儲存:低溫、乾燥保存
景邁古樹生普,令人痴迷的滋味~
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