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孕媽媽吃月餅的正確打開方式get√

丈母娘說:生孩子到瑪麗奇好啊!

一年一度的中秋佳節到來。月餅也在這段時間再度成為大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多准媽媽也忍不住嘴饞起來,但營養學家提醒,孕婦及產婦吃月餅要注意方式方法,不宜過量,以免傷陰耗液和影響胎孕。

多吃月餅易生「熱氣」

從中醫營養學角度來說,月餅多為「重油重糖」之品,製作程序多有煎炸烘烤,容易產生「熱氣」,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅並非多多益善,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕。

月餅中的「營養」很過剩

月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高,產生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例,每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里),而正常人每13隻需攝取2000多卡路里。

從這個角度講,一個月餅已相當於一頓飯。此外,在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維,而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。而專家建議,每人每13的脂肪攝人應小於50克,膽固醇攝人量不應超過300毫克,從這個角度講,月餅中的「營養」很是過剩了。

三類孕婦不宜吃月餅:

第一類,患妊娠糖尿病的孕婦;

第二類:體重上升過多的孕婦;

第三類,長期患病的孕婦。

蓮蓉月餅也不宜多吃

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營養成分上看,紅白蓮子相差無幾,都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素,是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

蓮子雖有很好的滋補作用,但製成餡料後,加入了大量的糖和油,搖身變為高脂肪、高糖分的食品,多吃不但會影響血糖、血脂,也不利於胃腸健康,因此無論何種月餅只可淺嘗,每次最好只吃四分之一個,以避免攝取過多的熱量和油脂。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。

中秋節之際,月餅已成為各家各戶必備的食物,准媽媽們可以吃,但是一定要注意控制攝入!濰坊瑪麗婦產醫院衷心祝願各位準媽媽及家人:中秋快樂!闔家團圓!

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