危險！辦公室、宿舍、家裡的桶裝水也會「過期」！

在宿舍、辦公室、家裡都會經常看見桶裝水的影子，它為我們提供了便利的同時，也存在著很多隱患。為了方便而喝桶裝水，對於健康來說真的划算嗎？

桶裝水開封后7天內喝完最好

桶裝水在某種程度上有點像瓶裝水，在未開封之前，有著比較長的保質期，而一旦開封以後，它的保質期就變得非常短了。

在《中國衛生檢疫雜誌》上，就發表過一篇關於桶裝水的檢測報告。實驗者用5個多月的時間去研究桶裝水開封以後冷熱水中微生物含量的變化情況。

而實驗結果顯示，在桶裝水開封5天後，衛生狀況就大打折扣；到了第7天，合格率僅有20%；到了第10天，所有實驗的桶裝水，菌落總數全部超標。這也就意味著，桶裝水在開封以後，保質期只有7天左右。

喝了細菌超標的桶裝水會有什麼影響？

食物中的細菌超標，對於人的身體的健康是會有影響，但卻沒有想像中那麼嚴重。在上述的實驗中，實驗人員主要檢測了菌落總數、大腸菌類、黴菌及酵母菌等四項微生物指標。這些細菌都是常見的細菌種類，遍布世界每個角落。大腸菌類、黴菌及酵母菌在我們的腸道或者體表也是廣泛存在。

但是，醫學上會把這些細菌稱為「條件致病菌」。喝了細菌超標的桶裝水，短時間是不會打破人體內細菌的平衡，但是時間一長，平衡的關係就會被打破，原本不致病的細菌就會變成致病菌。特別是免疫力比較低下的人群更容易中招。而訂桶裝水的地方一般是長期訂的，經常不及時喝完就容易造成不良的影響。

水喝熱的，自然健康

如果說有什麼辦法可以消除水裡面超標的細菌，最常用的方法肯定是煮熱它！在很多的求生節目中，有條件的話，求生者都會把山野中的水煮開以後再喝，這也是同樣的道理。如果要喝桶裝水又擔心細菌的話，就喝熱的。

飲水機分為冷水口和熱水口，在喝水中盡量選擇熱水口的水。飲水機熱水的溫度可以達到85℃~95℃，一般的細菌在80℃水中就會迅速死亡。因此，喝熱水口的桶裝水會安全很多。

另外，想飲用冷水，飲水機至少要做到一個月一次清洗，因為飲水機的內膽和冷水口在一個月的時間內，菌落總數就會超標。清洗時，將飲水機各部位拆開，用清水或者熱水清洗即可。

（大健康生活圈，全國知名健康新媒體——家庭醫生在線出品）

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