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白菜的吃法數不勝數,每種做法都各有千秋,這麼做味道美翻了!

人們常說:

蘿蔔白菜各有所愛,聽似平凡,營養卻不比外面吃的大魚大肉差,白菜可以炒著吃,煮白菜湯放一些白糖有去火的功效,還可以做火鍋、做麵條的時候吃,都是不錯的選擇。熱愛生活的我們總會想著法子用最簡單的食物帶給我們最大的營養和生活樂趣。白菜的吃法總是數不勝數,它的每種做法都各有千秋,今天為大家推薦一款酸辣白菜,味道真的是美翻了,下面我們一起來看看製作方法吧!

準備食材:

白菜兩顆、

胡蘿蔔一根、蘋果150g、大蒜、姜、洋蔥(各一個)

糯米粉50g、水500g、鹽100g、糖60g、韓式辣椒醬1大勺、蝦醬15g、醋15g

製作方法:

1.白菜切成四半,用鹽腌制十小時,瀝干水分。

2.把蘋果、胡蘿蔔、大蒜、洋蔥、姜榨成汁。

3.糯米粉煮成糊兒~

4.加入韓式辣椒醬、蝦醬、醋、榨好的蔬菜果汁攪拌均勻,刷上糯米糊放入密封罐子存儲三天美味的酸辣白菜就做好了!

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