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兒時中秋月最圓餅最香

兒時中秋月最圓餅最香

中秋節前,有人送我一盒故鄉的拖羅月餅。咬一口,慢慢咀嚼,有些恍惚。驀然回首,掐指一算,我已經離開故鄉三十餘年。

那時候的鄉村沒有電燈,每逢中秋之夜我們在煤油燈下賞月吃月餅。在自家二層小樓的天台,搬一張小圓桌,放上月餅水果,將一盞大號的煤油燈放在另一張小凳子上。秋風吹過,煤油燈火苗急促地跳躍,明明滅滅,覺得特別美。

媽媽說,月亮又大又圓,不用點燈了,我堅持要,她就笑笑不再作聲。

那時候奶奶還健在,當她拜祭過月亮姑姑就輕吼一聲:「姑娘們,小夥子來吃月餅啦。」

我迫不及待地去拿月餅。掰開薄薄的一層黃草紙,露出一個如拳頭大小的圓餅,烤得焦黃的餅面上印著「花好月圓」的祝福圖案,既莊重又大方。將月餅掰開一半分給妹妹,一半給我自己,椰絲卻如藕絲一樣纏纏綿綿捨不得斷開。

聞著香氣,又急急的塞進嘴裡,花生仁,椰絲時不時從我的小嘴裡掉下來。父親說,丫頭別2浪費了……我接著吃。說完張大嘴巴做一個下蹲動作,頭向上仰,裝作真的要吃的樣子。

我迅速背著手將月餅收藏到身後。但只有三歲多的弟弟不知道何時悄悄站在我的身後將月餅搶過去了。媽媽說,有姐姐口水的月餅不能吃……然後整個天台都是笑聲。月亮好像也感受到我們的快樂,月光照在我們身上明亮而溫暖。

不過我最喜歡吃的是還是拖羅月餅。拖羅月餅當屬故鄉中秋的特產,我與奶奶親手做的。天微亮,我與奶奶已經在灶台前了。我生火,奶奶搓麵粉,做月餅,蒸月餅。

拖羅月餅放在一個小簸箕上,沒有包裝,六個。奶奶說,姐姐要吃鹹的,妹妹要吃椰絲的,弟弟要吃五仁的……話音未落,三姐弟已經將月餅塞進口裡了。又是一陣歡笑聲。

拖羅月餅乾爽溫香,層層酥軟的外皮包裹著各種香味,酥香脆口的椰絲有甜味,五仁有果香,叉燒有肉香,各香味糅合飄蕩在天台的上空讓人慾罷不能。還有那堅脆的月餅皮,還有皮上那幾粒芝麻,好像也是人間至美之味。

我輕輕地用舌尖舔著味兒,慢慢地咀嚼著,享受著,感覺著嘴裡香濃甘甜的味道一點點的泅開來,心裡便橫生出無限的滿足和甜蜜。

轉眼又中秋,我到超市買月餅,就在準備結賬離開時,很意外地發現在距收費通道最近的貨架上放著包裝精美的拖羅月餅。那種驚喜沒法用言語表達,多少年了,在大城市裡從來沒有遇到過拖羅月餅。

回家試吃,味道很好,可惜沒有奶奶的味道。她早已仙逝,她在我的中秋節里已經缺席二十多年。

如今一輪圓月高掛,月餅滿桌,但總覺得只有兒時的中秋月亮最圓,月餅最香。

作者簡介:文竹,原名郭紅霞。廣東省作協會員。以大器晚成為夢想的寫作者。貪威識食,以背著小包包走天下,吃遍世界無敵手為理想的另類吃貨師奶;痴書愛文、喜歡當碼字農民工的偽文藝中年,有小說、散文、情感、紀實等各類文章散見於全國各大報刊。

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