這道小吃，吃了准流淚！

洋蔥圈

材料：

洋蔥1個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、炸雞粉適量、干澱粉適量、麵包屑適量

製作步驟：

1.洋蔥去皮，干澱粉，麵包屑，雞蛋準備好。

2.洋蔥切成圈圈，去掉中間的薄膜。撒上鹽，炸雞粉腌上十分鐘。

3.將腌好的洋蔥圈沾上干澱粉，抖去多餘的澱粉。

4.將裹上澱粉的洋蔥圈沾滿雞蛋液。

5.沾滿雞蛋液的洋蔥圈沾滿麵包屑。

6.起鍋，放油，油七分熱時放入洋蔥圈小火炸到金黃色出鍋。

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