多吃抗氧化保健品能延緩衰老？別做夢了
不知從什麼時候開始，「抗氧化」一詞逐漸走入人們的視線，並越來越受到大眾的追捧。
什麼抗氧化食物越吃越年輕啊
什麼抗氧化保健品讓身體長久保持年輕狀態
還有抗氧化化妝品讓你的肌膚永遠20歲啊
抗氧化這個詞真的是頻繁出現在我們眼前。
抗氧化，真的能延緩衰老？真的能讓我們更加健康？別光聽廣告上的一面之詞，看看事實是什麼吧。
抗氧化源於這個概念：
人體因為與外界的持續接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。科學研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發方向之一，也是市場最重要的功能性訴求之一。
打個簡單的比喻。鐵生鏽就是一個氧化的過程，人體也一樣。而人體的氧化，就要從自由基說起。化學理論上指出，人體是由分子、原子以及其他例子組成，其中氧分子是維持人體正常運行的一個重要部分。通常，人體中有很多正常的氧分子，它們每個都帶有成雙成對的電子，屬於家庭穩定的好公民。而人體正常代謝可使氧分子失去一個電子，這個帶有不配對電子的氧分子就是自由基。
自由基就像極不甘寂寞、極具破壞性的單身漢，非常活躍地從細胞膜上搶奪其它分子上的電子給自己配對，這個過程就是氧化。
不少生產廠商也似乎在一夜之間找到了產品賣點，並開始極力宣傳自家的食品或者保健品擁有抗氧化、抗衰老的功效。
不過，被「捧上天」的抗氧化產品真的有這麼神奇嗎？是不是吃得越多，老得就越慢？
抗氧化食物真的管用嗎？
呃，管用。
但不如你想的管用。
一些天然食物，確實具有抗氧化的功效。
對於植物來說，接受陽光照射，在太陽光下生長既是生命的根本，又是自由基產生的源泉。
有些「頑強」的植物為了生存會自動產生抵抗自由基的物質來保護自己。人們通過攝取這些植物，也就間接也獲得了抗氧化物質。這些「自強不屈」的植物比如番茄、胡蘿蔔、葡萄（可釀製成葡萄酒）、茶葉和可可。而它們所富含的番茄紅素、β胡蘿蔔素、白藜蘆醇、兒茶素和黃烷醇，也就是商家重點推出的，以及各路保健品所富含的抗氧化營養素。
既然管用，我補充一些這樣的抗氧化食物不就好了？如果天然食物抗氧化能力不夠，我們可以吃喝成的，效果更好的抗氧化保健品啊~
別這樣做，沒用的。很可能讓你老得更快啊！
人體內的氧化劑與抗氧化劑保持平衡，才是保持健康和生命活力的最佳狀態。
每一個生命體都可自動生成自由基，也就是氧化物質。它們負責抑制病毒和細菌的生長繁殖，保衛身體健康。
平日里的空氣污染以及吸煙喝酒等不良生活習慣會加速自由基的生成，自由基過多不但會加速衰老，還可能會誘發癌症和心臟疾病。
注意！但是來了。
抗氧化營養素攝入過量，可能使人體本身的抗氧化防禦系統受到抑制，反而會加速衰老。簡單點說，就是如果身體習慣從外部獲取抗氧化物質，那麼它自身的「鬥志」就會慢慢變弱，久而久之，自體防禦系統也就慢慢不用則廢了。
甚至，一項曾經發表在《新英格蘭雜誌》上的研究成果指出，抗氧化劑也許存在致癌風險。
目前來說，還不存在能永葆青春、長生不老的神奇食物，千萬別被商家「忽悠」了。尊重自然規律，戒煙限酒，通過改變生活方式和增加運動來盡最大可能減少疾病，保持健康，才是對待衰老最該有的態度。
