花好月圓共嬋娟
親們，中秋快樂！
中秋節，又稱拜月節、團圓節，其來源可回溯至上古時期的秋祭儀式。
「得之必報之」，講究的古人認為，穀物的豐收全靠天賜，需要在合適的時節祭天報答。
中秋時分，谷熟瓜落、皓月當空，正是祈年謝恩的好時節，遂設香案、擺供品，眾人載歌載舞歡慶達旦。
到了東漢，嫦娥奔月的故事流傳開來。
為了救助眾人，嫦娥迫不得已吞下靈藥飛升上天，但因為心繫夫君后羿，她停留在了離大地最近的月宮之上。
之後每年的八月十五，后羿都會擺好嫦娥喜食的月餅，以期團圓。
從唐代開始，中秋成為固定的節日。後經過宋的演繹，直至明朝，中秋的習俗完備起來：賞月、供奉、焚香、禮拜，一個都不少。
是夕黃昏，待月明東升之際，女眷們（男不拜月、女不祭灶的說辭）會在院中的東南方擺好香案，奉上月餅、瓜果、雞冠花、九節藕、毛豆枝，點上紅蠟燭、焚起清香、燃燒黃表，依次行禮後，圍坐一團，賞月吃月餅。
那麼所謂的「清香」是何種香呢？
桂花香，也稱木樨香。
八月是桂花的天下，那甜而不膩、悠遠綿長的香氣非常怡人，如果再加上如水皎潔、皓若銀盤的滿月，更是人間一大樂事。
所以古人很自然地就製作起了木樨香——還是這個名稱典雅、有韻味。
木樨香的製作，說簡單也很簡單：將桂花微蒸後晾乾，即可成香，用的時候放在古鼎香爐的銀葉上，隔火熏之，自有清香裊裊。
相比之下，《陳氏香譜》中記載的木樨香方則要繁複一些：
沉香、檀香半兩，茅香一兩，碾為末；半開的木樨花十二兩，去蒂研成膏；將末、膏混合共杵千餘次，做成香餅，陰乾後用。
中秋月。月到中秋偏皎潔。
偏皎潔，知他多少，陰晴圓缺。
陰晴圓缺都休說，且喜人間好時節。
好時節，願得年年，常見中秋月。
——明·徐有貞·《中秋月》
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