十種抗癌效果最理想的蔬菜，你知道嗎？
由於工作的壓力，環境的惡化，造成疾病的傳播與蔓延。特別是世紀疾病--癌症，讓大家談癌色變。其實癌症也不是一天就會發生的。是由於長期的積累形成的！如果我們在癌症發生之前做好預防，就能讓我們遠離癌症。比方說，我們可以多吃一些抗癌的蔬菜。就能搞很好地預防癌症！今天就和大家交流一下最抗癌的十種蔬菜，他們分別是哪些呢？
第一種：大蒜
大蒜全身都是寶，不僅具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎等有明顯療效。大蒜中富含的大蒜素有一定的提高免疫力、抑制腫瘤細胞生長。能夠起到預防細胞癌變得功效！
第二種：番薯
番薯又稱甘薯、紅薯、山芋等。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
第三種：西紅柿
西紅柿含有一種抗癌、抗衰老的物質——谷胱甘肽。臨床測定，當人體內谷胱甘肽的濃度上升時，癌症的發病率明顯下降，還可推遲某些細胞的衰老！
第四種：洋蔥
洋蔥中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種至癌物質的活性，還可防止癌細胞的生長！
第5種：胡蘿蔔
胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素，人食用後能轉變成維生素A。有助於增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞
第6種：海藻
海帶褐藻有抑制腫瘤的作用，能夠降低乳腺癌發病率。調查研究表明6種食用海藻有抗白血病的效果，並認為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中富含的硒也有阻斷癌細胞代謝、抑制癌細胞分裂和生長的作用。
第七種;蘑菇
蘑菇類食物都具有抗癌的能力。「蘑菇中含有的多糖體是抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞的生長。
第八中：西蘭花
西蘭花 花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花。花椰菜中含有「索弗拉芬」能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶，可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多種癌症起到積極的作用。
第九種：大蔥
大蔥能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能能干擾癌細胞的擴散，從而有助於戰勝癌症！
第十種：大白菜
白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醛的化合物，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散！
以上，就是十種抗癌效果最好的蔬菜，希望大家收藏！
