節假日吃棗進補 但有7類人不能吃

導語

國慶與中秋連著放假8天，很多老年朋友都趁著假日給子女燉補品進補，紅棗就是其中最受歡迎的滋補品，但是你知道嗎？紅棗雖好，但是有7類人不宜吃，下面就來了解下吧。

有7類人不能吃吃棗

1.痰濕偏盛者

這種體質的人平時常會感覺胃部脹滿，食欲不振，表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩，伴有頭暈、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗滋膩，易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適癥狀。其實，這類人更適合吃薏米、赤小豆等健脾利濕的食物。

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2.易上火者

這類人體質濕熱重、舌苔黃，經常出現口臭、咽喉疼痛、牙齦腫痛、便秘等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，如食用過量，猶如火上澆油。

3.感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，應疏風散寒或祛風清熱，如果此時食用大棗，其黏膩之質易致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於病情恢復。

4.糖尿病患者

紅棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃。

5.兒童

兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食會影響兒童食慾及消化功能。

6.月經期水腫者

因為紅棗味甘，易生痰生濕，月經期紅棗吃得越多，水腫的情況就會越嚴重。月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人多吃紅棗，會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。

7.胃腸不適者

鮮棗的膳食纖維含量很高，膳食纖維大部分存在於棗皮中，而棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。一次大量攝入鮮棗也會刺激腸胃，造成胃腸不適。

紅棗的飲食禁忌還有這些

1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。

2、不可過量

《本草綱目》中說：「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。」脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。加上紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。因此痰濕壅盛的人多食紅棗以後，會讓原先的癥狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因此每日吃棗以不超過50克為宜。

3、單吃生紅棗補血

紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到好的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。

生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。

4、食用紅棗後，不要馬上吃高蛋白食品

吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

5、服用退熱葯時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

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