尋中世紀情懷與一杯美酒

艷陽下的托斯卡納是一個百去不厭的地方，徜徉在這裡古老的街道與建築中，總覺得時間和空間在某一點交匯並凝結在那裡。而恍惚間等你反應過來，濃厚的藝術、文化和歷史的氣息便撲面而來，如同托斯卡納濃烈的酒香。

濃厚的中世紀莊園風韻，讓IL Borro在托斯卡納大受歡迎。香港歌手莫文蔚正是在IL Borro 酒庄與初戀男友舉辦了傳統的西式婚禮。住在這裡的居民皆是普通百姓，過著與世隔絕的樸實生活，真實卻更顯人間仙境。

在IL Borro 莊園自然不能錯過品酒和探秘傳統酒窖。走過現代化的灌裝機器，置身於悠長深邃的地下甬道。酒窖由建築師艾里奧· 拉澤利尼(Elio Lazzerini)設計，甬道的天花板全部由磚塊砌成。在參觀酒窖的過程中可以品鑒酒庄的經典酒款，找到味蕾的偏愛。

Rocca 酒庄的主人對托斯卡納的土壤和釀酒技術有著無比的熱情。Rocca 作為一個年輕而充滿活力的酒庄，雖然成立的年頭不算久，但是已經在義大利頂級葡萄酒的行列中佔有了一席之地。

到訪Rocca，品酒是必不可少的，如果有機會的話，一定要在Rocca 劇院式的酒窖內享用一餐晚宴。品嘗傳統而新鮮的托斯卡納美食和蔬果，欣賞小提琴演奏者帶來美妙的音樂，這絕對是一種難以忘懷的體驗。

Borgo San Felice酒庄位於Castelnuovo Berardenga， 屬於Chianti 葡萄酒區的中心。有著中世紀的風格和現代化的設施，是不少講究便利和高品位的客人之選。

與之前到訪的其他酒庄不同的，Borgo San Felice 把品酒安排在了戶外而非安靜封閉的酒窖內。產自酒庄的多種酒款擺滿了長桌子，由酒庄負責人介紹這些包含生命力的佳釀後，客人便可以一一品味了，在充滿鳥語花香的莊園環境中，小酌幾杯是最恣意的放鬆。

Borgo San Felice 酒庄的客房也不乏驚艷，配備有古董傢具的寬敞客房彰顯著義大利的華美風範。此外，室外泳池旁的酒吧會續上美酒的沉醉，或是在莊園內徒步，做一個室內SPA，讓自然美景或舒緩的香薰消融旅途中的疲乏，讓美好登峰造極。

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