中秋節看望丈母娘，她做了七菜一湯招待我們，其中一個是特意做的

中秋節是合家團圓的節日。每年這個日子，我都會和老婆、孩子一起去看望丈母娘，給她送去月餅和祝福。丈母娘不僅給了我了一個漂亮、能幹又賢惠的妻子，她0還幫我們帶大了我的女兒，所以從內心講我很感激她。現在她慢慢年紀大了，我們一定要孝順她老人家，雖然我們平時也經常去，但像端午、中秋、春節這些大的節日，我們必須去看望她老人家。

今天，我們買了1盒月餅，1箱牛奶，還有蘋果、葡萄等水果，還有我們自己親手釀造的葡萄酒。丈母娘說：「葡萄酒好喝，我很喜歡」。

這是小侄女甜甜，今年3歲多了，在上幼兒園，語言表達能力強，活潑聰明，還會說好多兒歌。小甜甜也是丈母娘的開心果，總能帶給她快樂！

這是丈母娘提前一天晚上，親自動手為我們煮的豬肉，加了大料，煮熟後再用料汁涼拌，美味好吃、肉香味濃，關鍵是自己做的乾淨衛生，吃著放心。

這道菜是西藍花炒肉片，裡面還加了香菇，是丈母娘的拿手菜，非常好吃。她知道我喜歡吃，所以特意做了這道菜。我也曾經向她請教過，但始終做不出她做的味道來。

干煸豆角，油而不膩，因為加了干辣椒，味道稍微有些辣，但還可以接受。

炸紅薯，這是我們這邊非常常見的一道菜，做法簡單，大人小孩子都喜歡吃。一般是將紅薯切條焯水至五成熟，然後裹上澱粉炸至金黃即可。

這個是手撒包菜，一款酸辣爽口的菜，也是我的喜歡吃的。包菜是丈母娘用刀切的，有些碎了。正宗做法是用手撒成片，先爆香乾辣椒和花椒，然後下入包菜翻炒，澆入用醋、生抽、鹽、糖等製作的料汁，出鍋前再加入澱粉水溝薄芡即可。

酸辣土豆絲，丈母娘還在裡面加了肉絲，我覺得這個菜是今天所有的菜里最好吃的一道了。這盤土豆絲幾乎是我一個人給解決的，嘎嘎嘎……

這是小姨子買的燒雞，肉非常酥爛，可惜我是個「素食動物」，對肉不太感興趣。2個小孩子倒是吃的很過癮，一人一個雞腿，吃得滿嘴、滿手都是油。

這是白米飯，老婆幫忙蒸的，可能是加的水少了一些，感覺有些硬，但米粒飽滿，米香味還是很挺濃的。

菜還沒上齊，小孩子們就迫不急待的開吃了。我說：「客人還沒到齊就吃飯，這樣不禮貌」。三歲的小甜甜立馬放下了筷子，但乘我不注意，她又用手拿了一根塞到了嘴裡，還衝我扮了個「鬼臉」。

最後，再一來張「全家幅」，菜不多，但份量足，味道各有特色，很對我的味口。從內心講，我非常喜歡在家裡自己做飯吃，雖然很辛苦，但這個過程卻很快樂，一家人歡歡喜喜，又說又笑，其樂融融。這或許就是最幸福的事了。最後祝願我的丈母娘健康長壽，祝原幾個小孩子健康成長！如果您喜歡「小廚大劉」的作品，就趕快點擊「關注」或「收藏」吧。我會持續為您帶來好吃好看又好做的健康美食製作和美食圖文故事。您的支持一直是我前進的最大動力！

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