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維生素致癌新聞,揭開標題黨面目

標題黨確實夠嚇人,大家觀望一下

「別再瞎補維生素了

沒有證據顯示維生素補充劑能降低死亡率」

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「多吃維生素無益 甚至可能致癌」

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「維生素片竟致癌?科學家揭露殘酷真相,都是騙局」

近來這樣的新聞又活躍在朋友圈,各大新聞裡面。

最近一篇名為《維生素片竟致癌?科學家揭露殘酷真相,別再為90年來的營銷騙局買單》的文章又被熱傳啦,看到後第一反應是,這不就是2012年的新聞嗎?怎麼又出現了,抱著好奇心,點開看了看,的確是老新聞。但是還是有攪屎棍在翻舊新聞,弄個標題來嚇唬人!

仔細研讀之後,發現裡面並沒怎麼講維生素片到底是怎麼致癌的,多少量可以致癌,吃多久會致癌,怎麼能不致癌呢?

如今,假藥,劣質藥品,藥物濫用等導致的問題越來越多,現在連維生素都要來湊個熱鬧,還讓不讓人好好活了!

這樣的新聞一出,非常的吸人眼球。每篇文章的小編基本上留了「維生素致癌」文章的上半部分內容,下部分結論基本都沒有,然後加上一些自己的觀點,或從別處「借鑒」一些內容,就是一片賺取閱讀量的 「好」 文章,獎金有著落了。

關於維生素致癌的文章最早出現在2012年6月份,我第一次看到的是《金陵晚報》的頭條,今天也找到全篇了。今天不給大家全篇展示了,只給大家把結尾一段介紹一下:

文章中還說,兩位擁有營養醫學碩士學位的藥劑師曾經討論抗氧化劑的風險,這些專家指出,不斷吹捧膳食補充劑的人似乎都忘記了一個問題,過去研究中所推崇的抗氧化劑,都是從天然食物如蔬菜、水果中直接提煉的抗氧化劑,並不是現在我們吃的這些合成片劑。這些合成的膳食補充片劑是否仍然保留有它們的天然功效?

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此標題說的是「或」維生素肯定致癌,還是或可致癌?是天然維生素和合成維生素都有致癌,有待科學家們進一步去專研。

接下來就舉一個維生素C的案例:

維生素C(英語:Vitamin C,又稱L-抗壞血酸),很多的動物可以自身合成,但人類和一些高等靈長類動物無法自身合成。

【維生素C的作用】

維生素C在身體的作用相當多,我們選擇重點說明,而常見作用不過多闡述,維生素C的歷史也不多說明。

1、參與羥化反應;

是體內很多重要物質的合成或分解的必須反應。如:膠原和神經遞質的合成,有機藥物和毒物的分解;

2、促進體內類固醇羥化

膽固醇轉化為膽汁酸時,必須要維生素C的參與。

3、促進免疫抗體的形成

合成抗體必須有半胱氨酸,但攝入的蛋白質含有大量的胱氨酸。必須需要高濃度的維生素C,才能把胱氨酸還原為半胱氨酸。

4、促進鐵的吸收,治療貧血的輔助營養;

5、促進四氫葉酸的形成

葉酸還原為四氫葉酸後才能發揮生理活性,維生素C可促進葉酸還原,故對巨幼紅細胞貧血有一定的療葯。

6、可減少黑色素形成,具有美白作用

7、解毒

大量的維生素C,可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對身體的毒害作用

8、抗氧化,抗癌,清楚自由基等。

【維生素C的價值】

維生素C的營養推薦量很少,只有幾百克,當然這只是推薦給健康人,給予每天身體新陳代謝所需的量。但是對於很多亞健康人群,和疾病人群,就遠遠不夠了。

一、研究證實

維生素C有助於防止過敏,充足的VC,可解除進入體內的過敏原對身體的有害影響,而不論過敏原是花粉、灰塵、頭皮屑還是食物等。維生素C還對治療各種過敏症——無論是鼻炎,花粉熱,哮喘,濕疹,還是麻疹——同樣有很好的效果;

二、很好的「抗生素」

位於北卡羅來納州,雷茨維爾紀念醫院的克萊勒博士,是現在使用維生素C的量最大的人,他展示了有關醫院記錄和病例:用維生素C治療腦膜炎,腦炎,病毒性肺炎等導致嚴重併發症,在注射大量抗生素後任然毫無效果,被認為再無法活下去的可能,體溫達到39.5~40.5°C的患者注射維生素C後幾分鐘,體熱開始下降,體溫卻在幾小時後恢復正常,並2-3天恢復出院。維生素最初的劑量是2000~6000毫克每天。

嚴重關節炎,痛風,傳染病患者,每小時注射1000毫克維生素C

(摘自阿德勒.戴維斯的書)

三、戴維斯是美國最負盛名的營養學權威

戴維斯的5歲兒子患有嚴重腮腺炎,而她並未擔心。從早上7點開始,每小時給她兒子服用1000毫克維生素C,共服用10000毫克維生素C,到晚上,身體腫脹消失,癥狀全無。所以她說:在孩子出現抽鼻涕的時候,我就讓他們服用更多的維生素C,幾年了他們一天也沒有生過病。

四、超過推薦攝入量10倍

20世紀80年代,英國做過一項調查。普通人平均每年感冒3.5次,而一項對1038名醫生和他們妻子進行的研究表明,每天服用410毫克的維生素C,出現很少的疾病現象,感冒發病率也是最低。但他們的維生素C攝入量是推薦量的10倍

《摘自營養聖經》

五、萊納斯.鮑林博士,維生素C研究先驅

萊納斯.鮑林博士,兩次諾貝爾獎獲得者,在他晚年的時候,不幸生了癌症,但也促使了他對營養的研究,對維生素C的研究,他發現大劑量的維生素C可以有效的對抗癌症的發展,每天攝入高達10克以上的維生素,讓他高壽90多歲。

鮑林根據自己多年的研究,於1970年出版了《維生素C與普通感冒》一書。書中認為:每天服用1 000毫克或更多的維生素C可以預防感冒:維生素c可以抗病毒。這本書受到讀者的讚譽,被評為當年的美國最佳科普圖書。

《癌症和維生素C》

維生素C的作用多不勝數,如果你現在相信,你完全可以備一瓶優秀的維生素C在家。

【維生素C該如何選擇】

市面上無論是藥品還是保健品,都有維生素C在出售,我們應該如果選擇最優秀的維生素C,為我們的健康護衛呢?

1、看和問原材料;

醫藥和一部分保健品維生素C的原料,都取自於化工合成,不適於長期和大劑量服用。只有少數品牌維生素C是取自於天然食物提取。

2、是否是單純的維生素C

醫藥和大部分保健品維生素C,都是單純的維生素C。即維生素C片劑裡面除了VC,不含有其它。這樣的維生素C也不能長期用。

3、是否含有礦物質

維生素C在身體中代謝後,會產生草酸。雖目前還未有數據顯示,維生素C代謝的草酸,會導致結石。但片劑裡面若添加有礦物質,可很好消除隱患,礦物質也可以幫助維生素C吸收

4、是否含有生物類黃酮

生物類黃酮,可防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素C的效果。

5、是否含有纖維素

維生素C是水溶性維生素,會隨汗液和尿液排出體外。若添加纖維素,可有效增加維生素C在體內存留時間,發揮更好效果。

6、是否是保健食品

藥品維生素C價格便宜,自然決定了它的成分和效果一般,並且是葯三分毒,不適合長期服用。而保健食品,也要選擇優秀的大品牌,價格不能決定一切。便宜的一定沒有好VC,價格昂貴的也不見的就是最好。我們要選擇品牌,選擇具有歷史文化的優秀產品。

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