當前位置:
首頁 > 最新 > 一個月餅一道菜,月餅的這些花式吃法,你敢try嗎?

一個月餅一道菜,月餅的這些花式吃法,你敢try嗎?

中秋到話團圓,吃月餅賞明月。過中秋咋能少了月餅的身影呢?現如今各種口味的月餅可謂應有盡有,吃膩了這些傳統口味的月餅,想嘗試月餅的「另類」吃法嗎?請緊跟這股新潮流,一個月餅一道菜,速來圍觀吧!

究竟驚不驚喜

意不意外

過不過癮呢?

咱們看完再說!

1、月餅沙拉 爽口又健康

水果餡的月餅最適合拌沙拉。把鳳梨月餅切成小塊,在冰箱里找出白菜、黃瓜、小西紅柿拌上沙拉醬,三分鐘不到就做成一道菜。月餅和水果蔬菜一起吃,本來就解膩,再配上沙拉醬,更特別。

2、烙月餅 軟糯更飄香

選兩個黑芝麻餡的月餅攪碎,放入雞蛋、麵粉、牛奶,攪拌均勻後加一點酵母,和成糊狀,然後烙餅。「新」月餅入口,只有淡淡的甜味兒,鬆軟可口,如果有花生仁點綴會更香哦!

3、月餅味豆漿 香甜口感好

把豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為餡料的月餅切成小丁,在打豆漿的時候一起放入打漿機,打出來的豆漿香味醇厚,甜而不膩。不過,注意這樣的豆漿就不要再放花生、核桃、松子之類的果仁了,以免增加油脂。

4、大米月餅粥 老少皆宜

把月餅搗碎,用水攪拌均勻後上火開始煮,煮成糊狀後,加水攪拌,再繼續煮到粥成糊狀皆可。這樣月餅的甜度將會大大降低,月餅粥不僅老人能吃,孩子們也會非常喜歡哦!

5、大蔥炒月餅 這種style也能上餐桌

這裡推薦蔥炒火腿月餅,首先將火腿餡的月餅切成小長條,然後依次加入蔥段、薑絲、精鹽、味精,最後下鍋略炒即可。這款創新菜既去除月餅油膩,又增加月餅清香,可作家常小菜食用。

6、冰凍一下 變身搶手冰糕

把月餅搗碎,放入牛奶、糖和水,調至均勻,倒入月餅的塑料包裝盒,放入冰箱的冷凍室大約兩個小時,冰糕做好了,味道和賣的雪糕差不多,孩子們一定特別喜歡。

7、月餅罐頭 yes,就是這麼辣眼睛

製作方法奉上,把月餅放入玻璃瓶然後加二鍋頭和陳醋,二鍋頭、陳醋3:1放入,最後加點薑片在上面封蓋放冰箱保存,保質期半年,有興趣的可以試試。

小編表示,隔著玻璃瓶已感受到了濃濃的酸~甜~苦~辣~味~

8、月餅壽司 壽司界的新秀

主要材料:紫菜、壽司米、切條的月餅、黃瓜條等,配料是醋、鹽。

具體做法:將紫菜鋪平放在壽司席上,放入米飯,用勺抹平,再放上切條的月餅、黃瓜條,將紫菜捲起,再用壽司席捲好,切件供食。

小編已腦補了一下吃月餅壽司的畫面,當月餅遇見壽司再沾上傳統芥末和醬油,這舌尖上的滋味,簡直不敢相信哇!

月餅的「新衣」~

噴香的酥皮 ~

混搭的花樣 ~

想吃什麼看我的心情 ~

得兒飄得兒飄得意的飄 ~

(小編情不自禁已哼起小曲)

祝!大!家!

中!秋!快!樂!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 新華社 的精彩文章:

新華社:對虛擬貨幣隱匿犯罪「零容忍」
重要歷史性時刻 巴和解政府開始在加沙地帶履職
為未來擲出關鍵一投——姚明和中國籃球改革
拉斯維加斯槍擊案刺痛美國社會:「我們必須採取措施了」
沙特國王薩勒曼將首次訪俄 或討論中東局勢

TAG:新華社 |