寶媽必收:水果熟著吃,既補充營養還不怕涼!
柚子蒸著吃
材料:柚子一個,蜂蜜,冰糖。
做法:
1)、將柚子頂部平削(削掉的部分不要丟掉)
2)、將果肉剝出來,最好保證柚子皮的完整,去籽備用
3)、將冰糖搗碎,加入蜂蜜和果肉,一起放入完整的柚子皮中(柚子皮一定要用鹽仔細搓洗,去蠟)
4)、隔水蒸15—20分鐘,即可出鍋食用
蘋果蒸著吃
材料:蘋果
做法:
1)、將蘋果帶皮切成小片,放入碗中
2)、放入鍋中隔水蒸 5 分鐘即可
3)、可根據自身喜好加入適量蜂蜜
紅棗更要蒸著吃
材料:
大棗 300g,山藥 150g,枸杞 100g,蜂蜜 25g
做法:
1)、將紅棗對半切開,山藥切丁
2)、將枸杞洗凈備用
3)、將紅棗、山藥、蜂蜜、枸杞混合,加入涼水,隔水蒸;慢火蒸 20 分鐘即可食用
荔枝、馬蹄、火龍果汁糖水
材料:
馬蹄 250g、荔枝 300g、火龍果 100g、冰糖適量。
做法:
1)、荔枝去皮去核,清洗乾淨,馬蹄洗凈去皮切成小塊備用
2)、紅肉火龍果去皮打成果汁備用
3)、鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中
4)、大火燒開後用勺子舀去浮沫,改小火燉煮 20 分鐘
5)、放入冰糖再煮5分鐘
6)、盛出放涼後加入火龍果汁,放入冰箱冷藏兩小時即可食用
糖水桃子
材料:
鮮桃 800g、冰糖 150g 。
做法:
1)、鍋內燒水
2)、將桃子洗凈,去皮去核,切成小塊
3)、水燒開後放冰糖
4)、放桃塊
5)、大火煮開
6)、蓋上蓋子,小火煮 20 分鐘即可
枇杷雪梨銀耳百合湯
材料:
枇杷 2 個、雪梨 一個、銀耳 2 朵、百合干 30g、冰糖一塊、蜂蜜一勺
做法:
1)、將銀耳、百合干放入清水中泡一個小時
2)、將枇杷、雪梨去皮去核,切塊備用
3)、將泡好的銀耳的黃色根蒂部分剪去,撕成小塊,和百合干一起放入鍋中,加入適量清水煮開,再調小火煮 1— 1.5 個小時,至銀耳軟爛
4)、將枇杷雪梨放入煮好的銀耳湯中,調中火,煮至沸騰
5)、最後放入冰彈,保持略沸騰狀至冰糖融化即可關火盛湯
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