中秋節，吃柚子不要丟掉皮！柚子皮做成糖，解饞，還止咳祛痰！

柚皮糖是一種美食，主料為柚子皮，輔料為水、冰糖、鹽等。

做法簡單，功效強大。有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。

1、用鹽把柚子皮擦洗乾淨，切成小條

2、用水反覆搓洗柚子皮

3、把柚子皮放入鹽水中煮，水開後撈出過涼水，反覆煮三次！

4、捏干水分，備用！

5、鍋中放少許水，放入冰糖，開始熬糖漿！

6、把柚子皮放入糖漿，攪拌均勻

7、撈出過糖粉即可！

真的挺好吃，我女兒吃了又吃，嘴裡一直嘟囔著好好吃！

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