銅鑼燒究竟該怎麼做 篩好麵粉很重要

銅鑼燒是日本一道非常著名的甜點，它吃起來香甜可口，因此它是很多人在飯後茶餘都要食用的零食。不過，銅鑼燒的熱量確是很高的，每一百克大概有300卡左右的熱量，因此一些想要減肥的人則應該盡量少食用一些，否則可能會使自己增胖。雖然這種甜點的熱量很高，但是它的確是很好吃，因此我們可以偶爾在家自己製作一些銅鑼燒。

首先，我們需要準備出低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、白糖和紅豆沙等材料。接下來，我們需要在碗中倒入少許牛奶，同時在裡面加入適量的白糖，並用打奶器將它們打發。

接著，我們需要將低筋麵粉過篩，然後將它倒入牛奶之中，並用勺子將它們攪拌均勻。攪拌均勻的標準是裡面一定不要含有顆粒，否則會影響銅鑼燒的口感。之後，我們還需要在裡面滴入幾滴蜂蜜，再將它們攪拌均勻。

這時，我們便可以在煎鍋上放入一些黃油，然後用勺子將事先攪拌好的麵糊倒入煎鍋中。這時，我們一定要確保倒入煎鍋中的麵糊是圓形的。然後，我們等到它們表面起泡之後必須要將它們翻面，繼續進行煎制。在它們兩面煎至金黃的時候，我們便可以將它們拿出來。

同時，我們還需要對紅豆沙進行處理，我們可以在裡面適量地加入一些白砂糖或者蜂蜜，這樣可以使它變得更加香甜。在條件允許的情況下，我們也可以在裡面加入煉乳。之後，我們只要將紅豆沙夾在兩片麵包之間便可以食用了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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