羅漢果的功效知多少 帶你全面了解神仙果

羅漢果清肺熱、消炎，但是不含涼。它藥性平和，老少都可以食用。

說話太多、經常加班學習熬夜的朋友常常患有咽喉炎，總覺得嗓子很難受，而羅漢果治咽炎、化痰止咳的功效，可以幫助咽喉炎患者緩解癥狀。

冷水煮羅漢果，煮二十分鐘後食用，味道甘甜，香氣撲鼻。既可以當茶飲用，又對便秘人士起到潤腸通便的作用。

對於女性，羅漢果養顏、化積食、去胃火、補腎陰虛。去肺火，幫助肺排毒，有助於改善我們的皮膚健康。特別是春節假期，親朋好友集聚一堂，免不了要喝酒吃油膩的食物，這時候喝一杯羅漢果，不僅解油膩、有助於消化，還可以降胃火，防止臉上冒出痘痘。

喝過羅漢果的朋友都知道，它吃起來味道非常甜。這是因為它含有一種甜味素，比蔗糖甜味高出三百倍，但它並不產生熱量。是糖尿病患者和肥胖人士等不宜吃糖者的最理想的替代品。

選擇羅漢果也是有一定技巧的。

1.果型：羅漢果由於外表乾脆，在運輸途中難免破碎，但果殼破裂對羅漢果的品質不太影響。

2.絨毛：羅漢果外表有一層絨毛，這表明這是鮮果。如果羅漢果保存時間過長，長絨毛就會自己脫落。由此可以判斷羅漢果是否新鮮。

3.果實大小：羅漢果依大小劃分為大果、中果、小果，大小不同價格也會有所不同，個頭打得價格更高。個頭的大小除去少部分可能和發育不成熟或營養不良有關，大部分與品質無關，所以不需要過分在意羅漢果的個頭大小。

4.聲響：如果搖起來羅漢果聲音特別響，說明果實不成熟，要避免挑選這類羅漢果。

5.好的羅漢果打開後可以清晰地看到裡面有毛須和籽，而壞的羅漢果打開後籽無法掰開，也看不到毛須。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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