紫砂壺——為什麼要養壺?
泡茶、喝茶本就是一件賞心悅目,自娛的雅事,更是一種生活藝術與生活的享受,可為忙碌的生活,增添一點雅趣。
獨自品茗,可讓自己沉浸在悠閑雅靜的氣氛中,和三五好友一起品茗,則可天南地北高談闊論,甚至忘卻今夕何夕,這也正是「寒夜客來茶當酒」的最高境界。
養壺則是從泡茶當中所衍生出來的一件事,如今儼然成為一種藝術。品茗時一邊賞壺、論壺,更是一種至高無上的雅趣。因為壺是孕育茶香的搖籃,好壺泡好茶,更能讓品茗的藝術境界大加提升。
那紫砂壺為什麼要養呢?
擁有一把好壺固然可喜,但若不懂養壺或方法不當,則枉然擁有好壺。
所以,不論您所擁有的是名家壺、古董壺、或以造型取勝的現代紫砂壺,唯有依賴平時細心的保養,才能使您的愛壺有如「良駒遇伯樂」一般,散發出壺本身的潤澤。
養壺的目的除了使紫砂壺更光潤亮麗外,更因為紫砂壺本身具有吸附茶質的特性,因此,一把保養得當的紫砂壺,更能產生「助茶」的功效。
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