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秋季到了,多吃這幾樣養生進補高手!

夏天轉瞬而逝,秋天即將到來,有的人在夏天的時候喜歡貪涼,愛吃冰淇淋喝冰飲料,吹一夜的空調,這些貪涼的行為對身體都產生了一定的危害,而秋季天氣的變化,我們也要懂得愛護自己的身體。

從中醫的角度來講,初秋時節,夏天的餘熱尚未除盡,氣候較熱,與燥邪相結合成溫燥;而深秋之際,氣溫轉涼,與燥邪結合成涼燥。燥邪最容易侵犯肺呼吸道及腸道等多津的器官,還會令人出現如皮膚乾燥,口乾鼻燥,兩目乾澀、舌苔乾燥等情況。

乾燥的秋天每天通過皮膚蒸發的水分在六百毫升以上,因此你補水在秋天對於人體來說必不可少;成年人每天喝水的最低限度是一千五百毫升,而到了秋天每天需要喝兩千毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

到了秋天,人們體內的維生素A儲備容易下降,加上天氣乾燥的原因,容易出現眼睛乾澀,呼吸道感染的問題。可以多吃一些橙黃色的蔬菜,比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。此外,可以多吃一些綠葉蔬菜,補充維生素C薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。秋季可以多吃山藥、芋頭、馬鈴薯、紅薯等作為精白米面的替換品。薯類由於澱粉含量較高,可以作為主食食用,餐點中有薯類時,要相應地減少主食的量。這樣在補充營養的同時可以預防肥胖。

秋天后人容易煩躁不安,這個時候可以多吃一些清新潤燥的食物。比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、蓮藕等,其中首選是蓮藕。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。也有助於增強人體免疫力。

蓮花一身都是寶,其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕,能夠起到很好的養顏美容的作用,這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用,對於上了年紀的人來說,還具有預防更年期提前的功效。

蓮藕中含有比較多的粗纖維,這種物質在進入我們的胃腸道之後能夠很好的幫助身體排出一些多餘的毒素,同時還能夠有效的預防出現便秘的情況,所以能夠起到一定的減肥作用。中醫方面認為,蓮藕性平,是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況,那麼可以將新鮮的蓮藕煲湯服用,或者是吃上一盤涼拌蓮藕,都能夠起到很好的安神作用。

如果女性在月經期間經血緊鋈笆珀不能夠正常的排出體外,那麼適當的多吃一些新鮮的蓮藕,能夠幫助經血順利的排出體外,這對於身體非常的有好處。另外,蓮藕還具有滋陰養血的功效,如果是女性在產後出現經血不暢的情況,那麼可以將蓮藕燉煮之後服用,這樣也能夠起到很好的效果。除此之外,想要起到通乳的作用,那麼服用蓮藕也具有很好的作用。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

不過需要特別提醒的是,蓮藕屬於一種涼性的食物,所以服用的時候也不能夠過量。如果是處於月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性,服用的時候更是需要適量,避免對身體造成傷害。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,有利於脾胃消化吸收和阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病。

山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。

山藥是防治動脈硬化和冠心病的理想食品之一,能供給人體大量的粘液蛋白,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,避免出現過渡肥胖。山藥含有的澱粉酶,能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和糖類。山藥所含的谷甾醇,有降低血膽固醇的作用,對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。

蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,適合秋季補陰。對緩解疲勞效果顯著。中醫有句話:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」。說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。

梨屬於秋天的應季水果,含有85%的水分,因鮮嫩多汁,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為"天然礦泉水",適合秋天食用。

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